中午打開冰箱看見前段時間做的糖醋蒜，嚐了幾口，發現還是辣的，那麼糖醋蒜泡了半個月了咋還是辣的？糖醋蒜太辣又要怎麼補救呢？以下為你解答。糖醋蒜泡了半個月了咋還是辣的糖醋蒜是用大蒜為原材料，加入白糖、醋製作的美味醃製......

糖醋蒜是一種醃製品，其口感清脆、爽口，還有一定的營養價值，而自己做好的糖醋蒜，今天去嘗還是辣的，那麼醃的糖醋蒜一個月還是辣的怎麼辦？糖醋蒜太酸又是怎麼回事？下面為你解答。醃的糖醋蒜一個月還是辣怎麼辦一般來説，糖醋蒜的......

去年醃製的糖醋蒜吃完了，今年又快到了醃製糖醋蒜的時候了，那醃製糖醋蒜的時候必須得用新鮮的大蒜嗎？糖醋蒜必須用新鮮蒜嗎用新鮮蒜味道會更好一些。新蒜中的水分含量更多，吃起來口感比較脆嫩、細膩，而且也沒有那麼辛辣，用新......

很多朋友喜歡吃醃製的食物，但外面賣的大都是健康衞生問題堪憂的，還不如自己做，比如糖醋蒜就是一種很受歡迎的醃製美食。今天我們就來説説糖醋蒜的醃製方法。糖醋蒜的醃製方法方法一：材料：新鮮大蒜、米醋、白糖、淡鹽水。步......

糖醋蒜是日常生活中經常吃的一種開胃小菜，每當沒有胃口的時候吃一瓣糖醋蒜就能馬上胃口大開，有些人想在家裏自己醃製，那糖醋蒜用白醋醃還是陳醋醃呢？糖醋蒜用白醋還是陳醋都可以。糖醋蒜的製作原理是醋酸使細胞失活，細胞失......

最近沉迷於養生，我聽説有一個食物叫糖醋蒜，家裏面正好是收穫了很多的大蒜，請問10斤大蒜放多少糖和醋呢？下面一起來看看吧！10斤大蒜放多少糖和醋製作糖醋蒜的比例為：1：1：0.25。這裏以10斤蒜為例，大約需要10斤醋，2.5斤糖，不過這個......

糖醋排骨是一道知名的浙菜，它的味道酸甜可口，營養價值也很高，自己在家裏用高壓鍋也能做，那麼糖醋排骨高壓鍋壓幾分鐘呢？糖醋排骨高壓鍋壓幾分鐘15-20分鐘即可。糖醋排骨一般是用肋排，肥瘦恰當，口感鮮嫩，可以先用高壓鍋燉15-20......

正常情況下，糖醋蒜吃起來都是酸酸甜甜的，但是有時候醃製出來的糖醋蒜也會還有些辣，那應該怎麼補救呢？糖醋蒜辣怎麼補救可以再醃製一段時間。糖醋蒜中的主要材料是大蒜、醋和糖，其中的大蒜本身就是具有一定辣味的，只是在醃製......

最近家裏小孩説想吃糖醋排骨，而從來沒有做過糖醋排骨的我，第一次嘗試，那麼糖醋排骨用白醋還是陳醋好呢？糖醋排骨為什麼要用澱粉呢？下面我們一起看看吧！糖醋排骨用白醋好還是用陳醋好一般建議用陳醋。市面上的醋分為白醋和陳......

食材豆腐一斤（500g）番茄醬2大勺（30m）醋1大勺（15m）醬油2小勺（10m）糖2小勺（10g）水3-4大勺鹽適量澱粉適量香葱2-3小根芝麻可有可無先來準備下糖醋汁，把番茄醬、醋、醬油、鹽、糖還有水放在一個小碗裏調和一下。豆腐切成厚片，小葱切成......

一般來説醃製食品中都含有較多的亞硝酸鹽，所以很多人在生活中都不敢吃，那糖醋蒜是屬於醃製食品嗎？其中含有亞硝酸鹽嗎？糖醋蒜含有亞硝酸鹽嗎比較低。一般來説，任何蔬菜中都含有亞硝酸鹽，只是含量有高有低，一般來説莖葉類的蔬......

最近看到朋友圈有人在曬糖醋排骨這道菜，自己也想動手學習一下，但觀看了教程之後，忘記了糖醋排骨要不要放鹽了？不知道這個以酸甜味道突出的菜餚，要不要放鹽炒呢？糖醋排骨不放鹽嗎要放鹽。雖然糖醋排骨吃起來口味是酸酸甜甜的......

桂魚的氣味雖然讓人難以接受，但是它的肉質卻是非常鮮嫩可口的，用來做糖醋鱖魚吃能很好的提高食慾，那麼糖醋鱖魚怎麼做好吃又簡單呢?糖醋桂魚怎麼做好吃又簡單準備一些麪粉，水，葱白，植物油，高湯，白糖，小葱，彩椒，番茄醬，澱粉，生抽，料......

食材冷凍的幹炸帶魚塊10塊番茄沙司一瓶蒜適量澱粉適量糖適量醋適量冷凍的炸帶魚先用蒸屜蒸10分鐘左右，然後直接悶着不用出鍋。這裏有個小竅門，一般蒸屜都會比較深，大一點的盤子放進去容易拿出來難，這個時候在蒸屜裏邊放一......

排骨是很多人都比較喜歡吃的一種豬的肋骨，排骨因為含有骨質，所以説吃起來比較香。買排骨怎麼挑選1、看排骨的外觀新鮮的排骨外觀顏色鮮紅，最好好粉紅色，不能太紅或者太白。2、聞排骨味道氣味要是比較新鮮的豬肉的味道，而且......

食材心裏美蘿蔔半個糖1勺醋2勺香油半勺心裏美蘿蔔1個，用掉半個，剩下半個再另想辦法處理吧把蘿蔔皮去掉1這個菜的關鍵就是絲要細這個菜的關鍵就是絲要細。放薄片切細絲，盡了最大努力，也不過如此，麻麻説我切的實在是太粗了，這......

昨天買了一些排骨，準備回家做糖醋排骨吃，糖醋排骨會用到糖醋汁，糖醋排骨的糖醋汁怎麼調呢？下面一起來看看吧！糖醋排骨的糖醋汁怎麼調食材：排骨、生薑、葱、米醋、冰糖、生抽、老抽、蠔油、麻油、玉米粉、紅薯粉適量、白芝麻......

糖醋蒜是一種傳統的小吃，脆爽酸甜，含有豐富的營養成分，很多人喜歡吃，那麼糖醋蒜的功效作用和禁忌是什麼？糖醋蒜的功效作用開胃促消化糖醋蒜的味道脆爽酸甜，可以刺激口腔和胃部，增加唾液和胃液的分泌，促進胃腸道消化吸收，增強食......

糖醋蒜是一種口感十分酸甜的小吃，很多人都會在家裏自己醃製，那糖醋蒜一般在什麼季節開始醃製呢？糖醋蒜什麼季節醃製5月份左右。5月份剛好是新蒜上市的時候，這個時候的大蒜水分足、質地脆嫩、香味濃烈，醃製出來的糖醋蒜味道......

糖醋蒜是一種集合酸、甜、辣三種味道的神奇食物，雖然同樣是吃生蒜，但經過糖醋汁泡過的大蒜，辣味降低，口感脆爽，吃起來別有一番滋味，而且酸酸甜甜非常好吃，不過做糖醋蒜的時候不曉得白醋和食醋可不可以混合起來浸泡大蒜呢？糖醋......