夏天吃什么冷菜好?夏季天气炎热，是最适合吃凉拌菜的季节，凉拌菜清凉开胃，冷菜的品种有很多，那么夏天吃什么冷菜好呢?凉拌黄瓜、凉拌藕片、凉拌金针菇……下面小编为您介绍最适合夏季食用的九道冷菜，让你胃口大......

食材山药1斤半冰糖1块蓝莓1勺山药一根，选择这种粗细适中的用流水把山药细干净折成大小适合蒸锅的样子，放到蒸锅了蒸20分钟拿出来趁着不凉的时候，去掉皮把山药切成大小适合盘子的段把山药段切成条状摆入盘子中用小锅放入......

炎炎夏日，不想在厨房多待，而爽口开胃的首选就是小冷菜，并且做起来最方便快捷，稍稍花点心思还能做出各种花样来呢，下面小编教大家制作10款冷菜，清爽可口，夏季必吃无疑，一起来看看。甜酒红枣：1、大红枣洗干净，洗的时候用牙刷刷一......

夏季温度比较高，大部分人会出现食欲不振的现象。而冷菜具有很好的开胃作用，因此也受到了很多人的追捧。但是女性朋友依然会担心冷菜会发胖，那么吃冷菜会胖吗？吃冷菜会胖吗吃冷菜有可能会长胖。虽然制作冷菜所用的食材大部......

夏天已经不知不觉够了一般，气温也逐渐回升，中午的时候已经可以感觉到有点热了。热的时候很多人都没有食欲，也不知道吃什么，今天小编就给大家介绍几种凉拌菜的做法，凉拌菜的功效以及凉拌菜调味技巧，一起学一下吧。凉拌菜的做......

现在正值盛夏时节，气温升高，气候干燥，很多人在饭点都会觉得没有什么食欲，不想吃饭。那么，到底该怎么提高人们的食欲呢？其实，这几道消暑的冷菜就可以做到哦，下面就一起来看看夏季清凉食谱的做法吧！奶油冬瓜球无论是炒菜还是炖汤......

夏季天气炎热，是适合吃凉拌菜的季节，但冷菜的品种有很多，那么夏天吃什么冷菜好呢?下面小编为您介绍最适合夏季食用的8道冷菜，让你清爽透心凉，赶紧来看看吧。1、凉拌金针菇研究表明，金针菇对于人体的炎症有很好的抵抗作用，对......

冷菜是生活中很常见的食物，制作简单，味道可口，而且食用方便，深受很多人的喜爱，但是吃冷菜也有许多要注意的地方，那么冷菜放一晚上还能吃吗？冷菜能放多长时间？冷菜放一晚上还能吃吗冷菜隔夜后就不要再吃了。夏季温度高，凉拌菜隔......

鱼腥草的功效与作用清热解毒，利尿消肿，有些人会用鱼腥草泡水喝，但是鱼腥草其实还能做出菜肴，那么鱼腥草冷菜怎么做好吃？鱼腥草冷菜怎么做好吃食材:鱼腥草适量、蒜、香菜、葱、干辣椒、白砂糖、酱油、陈醋、食盐做法:1、将......

凉拌菜大家都爱吃，拌上各种调味料有特别的风味。而且比起熟食，蔬菜类的食物凉拌更能保存营养，更利于营养物质的吸收，尤其是夏季，凉拌菜大受欢迎。不过吃凉拌菜存在安全问题，要当心志贺菌食物中毒。志贺菌是什么？志贺菌属通称......

炎炎夏日，又是吃冷菜的季节了。那么冷菜汁怎么调好吃？下面看看冷菜汁的做法！冷菜汁怎么调好吃1、盐味汁取精盐、味精和白色鲜汤各适量混合均匀，再加少许香油调匀就成盐味汁了。这种冷菜汁一般都是调成白色的，可以用来制作......

料酒就是专门用于烹饪调味的一种配料，在我国的食物烹饪中有上千年的历史，而且在国外很多地方也有使用料酒的习惯，那么冷菜能不能放料酒？冷菜能不能放料酒凉拌菜里一般是不加料酒的，料酒是用来除去鱼、肉中的腥味的，凉拌菜可......

进入秋季，虽然渐渐转凉，但是天气很干燥，受到干燥天气的影响，很容易使人上火。那么你知道秋季上火吃什么好吗?今天小编为大家推荐三款降火冷菜帮你清热降火，一起来看看吧。凉拌苦菊苦菊：具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。......

一般情况下，橄榄油拌冷菜是否要加热要看橄榄油的类别，如果是精炼橄榄油，那么是需要加热的，如果是初榨橄榄油，就不用加热。下面让我们具体来看看吧！橄榄油拌冷菜需要加热吗橄榄油拌冷菜要不要加热，主要看是什么品种的橄榄油。......

生活条件变好了，下馆子逐渐成为百姓生活中的常事。特别是春节，很多人喜欢下馆子吃年夜饭，不过美味背后，却藏着一些健康隐患，比如油、盐摄入往往超标，久而久之导致肥胖、高血压，还会诱发糖尿病、脑卒中，甚至是肿瘤。老下馆子吃......

食材白菜叶5个油半勺盐2g芥末油半勺葱一段花椒面1g味精1g剥下来了5片白菜，冲洗干净把白菜切成大小差不多的条放到开水里炒熟焯熟后捞出过冷水准备一些葱花把菜攥干水分放到盘中撒盐，花椒面炒锅里烧热半勺油，把热油浇到花......

火腿肠火腿肠是深受人们欢迎的一种肉类食品，肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。火腿肠的营养分析火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口......

夏季吃什么清热?进入夏季，烈日炎炎，高温难耐，这个时候最适合吃凉拌菜，但冷菜的品种有很多，那么夏天吃什么冷菜好呢?凉拌黄瓜、凉拌藕片、凉拌金针菇……下面小编为您介绍最适合夏季食用的八道冷菜。1、凉拌莴......

夏季经常食用凉拌菜，清凉可口，是滋补养生的菜肴之一，殊不知长时间的盐腌会使蔬菜内部的水分渗出，失去水分，这种凉拌菜的制作方法会损失部分营养成分，下面就教大家几款夏季养生的凉拌菜。粉皮黄瓜食材：嫩黄瓜200g，绿豆粉皮200g......

夏季天气炎热，人们喜欢吃一些具有开胃功效的食物，冷菜就是其中一种。而不少人认为冷菜的主原料是蔬菜，因此具有减肥的功效。那么吃冷菜可以减肥吗？吃冷菜减肥吗吃冷菜并不减肥。有些人之所以认为冷菜具有减肥的功效，是因为......