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关于海蜇的养生知识

鲜海蜇怎么处理才能吃 新鲜海蜇能直接吃吗

鲜海蜇怎么处理才能吃 新鲜海蜇能直接吃吗

海蜇又叫水母,是一种有毒的海产品,一般自己买回家的海蜇是要经过处理才能吃,想问一下鲜海蜇怎么处理才能吃?新鲜海蜇能直接吃吗?鲜海蜇怎么处理才能吃鲜海蜇的刺丝囊内含有毒液,一般要用食盐、明矾用水溶解吗,然后将鲜海蜇放......
2020-01-13
海蜇头的功效与作用

海蜇头的功效与作用

海蜇头,是指水母的触须部位,是海蜇中的精品,其口感爽脆,营养极为丰富,含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘、胆碱等成分。有促进上皮形成、扩张血管、降低血压、消痰散气、润肠消积等功能,同时还能清肠胃,保......
2019-05-01
市场买的海蜇怎么清洗 海蜇不能和什么一起吃

市场买的海蜇怎么清洗 海蜇不能和什么一起吃

海蜇是一种水产品,内陆人很少食用。海蜇的营养全面,富含多种维生素和矿物质,对身体的帮助非常大。那么市场买的海蜇怎么清洗呢?市场买的海蜇怎么清洗1、盐水浸泡法:将海蜇皮放入清水中泡2小时后再搓洗。2、搓洗干净后剥去......
2018-02-22
好海蜇怎么选 海蜇怎么保存

好海蜇怎么选 海蜇怎么保存

海蜇正常的颜色是白色或者黄色,过于好看的颜色可能是化学药品所致,购买时需留心。好海蜇怎么选颜色过白的不要买。1.看颜色:优质海蜇皮呈白色或淡黄色,有光泽感,无红斑,颜色过白的不要买。2.观肉质:质量好的海蜇,皮薄、个......
2018-09-23
海蜇不能和什么一起吃

海蜇不能和什么一起吃

海蜇作为一种常见的水产品,食用起来也有许多要注意的地方,否则可能引起身体不适甚至食物中毒的现象,海蜇不能和什么一起吃呢?海蜇的食用价值海蜇营养全面,含有多种物质,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1和B2、......
2018-08-06
海蜇里的沙子怎么清洗 海蜇怎么泡发最好

海蜇里的沙子怎么清洗 海蜇怎么泡发最好

海蜇的营养丰富,脂肪含量低,蛋白质多,适量的食用是可以很好的补充营养的,但是买回来的新鲜海蜇泥沙比较多,所以在烹饪之前就要先了解清楚,海蜇里的沙子怎么清洗。海蜇里的沙子怎么清洗海蜇泡发之前要彻底将上面的泥沙去除干......
2017-01-24
凉拌海蜇怎么做最好吃 凉拌海蜇有什么好处

凉拌海蜇怎么做最好吃 凉拌海蜇有什么好处

海蜇的口感很好,而且营养丰富,适量的食用可以增强身体免疫力,化痰止咳,补充碘元素,海蜇的吃法有很多,最简单的吃法就是凉拌,下面就来看看凉拌海蜇怎么做最好吃。凉拌海蜇怎么做最好吃材料:鲜海蜇750克、蒜半头、盐半小勺、陈......
2019-11-03
鲜海蜇怎么处理才能吃

鲜海蜇怎么处理才能吃

海蜇是一种有毒的水产品,食用之前要经过处理才能吃,否则容易引起腹痛腹泻等身体不适甚至食物中毒,那么买回来的新鲜海蜇怎么处理才能吃呢?为什么不能直接吃鲜海蜇新鲜的海蜇中含有含有五羟色胺、四氨络物及多肽类等物质,可......
2016-07-31
海蜇皮有臭味是怎么回事 海蜇怎么挑选好

海蜇皮有臭味是怎么回事 海蜇怎么挑选好

海蜇能软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益。海蜇皮能治高血压吗?一起来了解一下吧。海蜇皮有臭味是怎么回事应该是海蜇变质了。天然优质的海蜇丝闻起来应该是一股自然的海蜇......
2017-07-17
海蜇泡一天一夜能吃吗

海蜇泡一天一夜能吃吗

海蜇泡一天一夜是否能吃,通常需要根据保存手段或者当前性状等因素进行判断。具体分析如下:1、能如果中途换水比较频繁,同时在低温环境中保存,海蜇也不存在发臭、发黏、透明度下降等异常现象,一般能吃。但食用前建议反复清......
2023-11-01
海蜇吃了有什么好处吗 食用海蜇需要注意什么

海蜇吃了有什么好处吗 食用海蜇需要注意什么

海蜇犹如一顶降落伞,也像一个白蘑菇。形如蘑菇头的部分就是”海蜇皮”;伞盖下像蘑菇柄一样的口腔与触须便是”海蜇头”。海蜇皮是层胶质物,营养价值较高,海蜇头稍硬,营养胶质与蜇皮相近。海蜇吃了有什么好处吗1、海蜇的......
2017-02-25
凉拌海蜇孕妇可以吃吗

凉拌海蜇孕妇可以吃吗

凉拌海蜇是夏季常见的一种凉拌菜,怀孕期间女性常常食欲不振,想吃些凉拌的东西开开胃,那么凉拌海蜇孕妇可以吃吗?凉拌海蜇孕妇可以吃吗凉拌海蜇孕妇不可以吃。凉拌菜虽然味道爽口,能增进食欲,但是凉拌菜对孕妇自身和胎儿健康......
2017-06-19
海蜇的功效与作用 海蜇有什么功效与作用

海蜇的功效与作用 海蜇有什么功效与作用

海蜇,是可以吃的水母,海蜇的营养很丰富,那么,海蜇的功效与作用有哪些?海蜇的功效与作用海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能,宣气化瘀,消痰行食而不伤正气。对支气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有疗效。此外,海蜇......
2023-11-07
海蜇的营养价值

海蜇的营养价值

海蜇是水母的一种,通体透明,滑嫩清脆,含有人体所需的多种微量元素,是人们十分喜爱的一种水产品,那么海蜇的营养价值和功效作用都有哪些呢?海蜇的可食部分鲜活的海蜇外观形似一顶降落伞,一般用食盐、明矾经过三次加工、腌制,滤......
2019-07-09
海蜇丝是什么 怎样做海蜇丝

海蜇丝是什么 怎样做海蜇丝

海蜇是我们平时生活中一种并不常见的生物,因为它主要是生长在海里的,海蜇丝就是海蜇皮切成丝状的一种东西,准确来说就是沙蛰皮切的丝,现在市场上的海蜇丝有好有坏所以要谨慎购买哦,怎样做海蜇丝呢这不仅是要选好的海蜇丝更......
2018-11-27
海蜇怎么做比较入味 海蜇的家常做法

海蜇怎么做比较入味 海蜇的家常做法

海蜇,又名水母、白皮子。海蜇的营养极为丰富,尤其海蜇中含有一种类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压,其中的甘露多糖胶质可以防治动脉粥样硬化。那么海蜇怎么做比较入味呢?海蜇怎么做比较入味鲜海蜇汤原料:海蜇200克,......
2016-05-19
海蜇蜇伤致死事件频发 被蜇伤勿用淡水冲洗

海蜇蜇伤致死事件频发 被蜇伤勿用淡水冲洗

海蜇蜇伤致死事件频发近日接连发生了两起因被海蜇蜇伤致死事件。一名8岁男童跟家人在青岛某海水浴场游泳时被海蜇蜇伤后不治身亡。一名大学生也是在海中游泳时被海蜇蜇伤腿部,最终引起肺水肿,抢救后不治。搜索近两年海......
2019-02-15
莲雾拌海蜇

莲雾拌海蜇

莲雾可以洗净后直接食用,也可以和其他食物做成沙拉或者凉拌菜,亦可以作为容器,倒入其他拌好的馅料。下面推荐一款莲雾拌海蜇。食材主要食材:莲雾2个。其他食材:鸡胸肉、海蜇皮适量,葱、胡萝卜丝、油、盐、生抽适量。做法步......
2019-01-18
海蜇头是什么东西 海蜇头怎么凉拌

海蜇头是什么东西 海蜇头怎么凉拌

海蜇头相信很多人都没有吃过,其实它的口感非常好,而且营养丰富。那么海蜇头是什么东西呢?海蜇头是什么东西海蜇头,是指水母的触须部位,它的肉质比较厚实。海蜇头是海蜇中的精华部分,口感及营养价值更佳,海蜇头的一般食用方法......
2016-12-09
海蜇有什么营养价值 海蜇吃了有什么功效

海蜇有什么营养价值 海蜇吃了有什么功效

海蜇是一味治病良药,有很多的功效。新鲜的海蜇含水多,皮体较厚,但含有毒素,只有经过食盐加明矾(俗称三矾)腌制,让毒素排尽方可食用。海蜇有什么营养价值每100克海蜇皮中含蛋白质3.70克,脂肪0.30克,碳水化合物3.80克,胆固醇......
2016-11-24