今天看到網上有教做電飯煲蛋糕的，我也想試一下，但是教程上面用的是低筋麵粉，可是我家只有高筋麵粉，請問電飯煲蛋糕可不可以用高筋麵粉做呢？電飯煲蛋糕可以用高筋麵粉嗎不建議用高筋麵粉。雖然低筋麵粉和高筋麵粉都是麵粉，但......

春天正是竹筍大量萌發的時候，這時候新鮮的竹筍味道鮮嫩，非常好吃，那麼新鮮竹筍怎麼做好吃呢？五花肉悶春筍食材：春筍，五花肉，柱侯醬，醋，料酒，生抽，老抽，植物油，蒜，白糖。做法步驟1.春筍先用清水浸泡，然後煮一鍋開水，焯一下再清洗乾淨，瀝......

牛肉是生活中最常見，營養價值最高的肉類食材，很多人都喜歡食用它，但有些人在燉牛肉時卻發現怎麼燉也不燉不爛，今天我們就來為大家講講牛肉怎麼燉好吃又爛。牛肉怎麼燉好吃又爛一、西紅柿燉牛肉食材：牛肋條肉，番茄，姜，料酒，鹽，蔥......

生蠔是很多人都吃過的食物，生蠔清蒸是比較好吃的，那麼清蒸生蠔最簡單的做法是什麼呢？清蒸生蠔最簡單的做法食材：生蠔、香菜、香蔥、大蒜、生抽、生薑、陳醋。做法：1.先將生蠔外殼用刷子清洗乾淨，然後將生蠔擺放在蒸鍋中。2.......

湯是我們生活菜餚中必不可少的一種食物型別，湯的味道十分的鮮美，我們一般買來的牛骨也都是用來燉湯，那麼牛骨頭湯要放哪些食材呢？牛骨頭湯要放哪些食材蘿蔔蘿蔔生吃的口感比較脆，而且嚐起來比較辣，但是煮熟了之後吃起來是比......

五花肉肥瘦相間是很多名菜的主料，比如梅菜扣肉，東坡肉，粉蒸肉等等，少了五花肉可是少了很多美味的菜餚。本來土豆也是很美味的蔬菜，吸收五花肉的油脂更加美味，五花肉也不油膩了。這道菜冬季養肉保暖養胃下飯的神奇。食材土豆......

鱸魚是一種味道鮮美、營養價值也很高的魚類，價格也比較貴，一般都會用清蒸的方法烹飪，很多家裡有烤箱的人就會想要用烤箱來做清蒸鱸魚，可以嗎？烤箱可以做清蒸鱸魚嗎可以的。用烤箱製作清蒸鱸魚，可以在裝有鱸魚的烤盤中加入適......

蛋撻是生活中常見的食物，很多人日常都喜歡吃蛋撻，最近在家閒著無聊，準備在家裡做蛋撻了，自制蛋撻液的簡單做法是怎樣的呢？下面一起來看看吧！自制蛋撻液的簡單做法蛋撻液的主要成分是雞蛋黃和牛奶，再加一些白糖進行調味，將食材......

現代人的生活節奏快，相對於上班族來說每天吃飯都吃外賣對腸胃很不好，那麼養胃粥有哪些做法？薏米紅棗蓮子粥紅棗蓮子粥是功效最好的養胃粥之一，它在製作時需要準備，無芯蓮子十克，薏米25克，紅豆15克，糯米15克，把所有食材清洗乾淨......

泡蒜頭是一種普遍的製做蘿蔔鹹菜的方式，一般來說能夠選用獨頭蒜來開展製做，獨頭蒜味兒更為的辛辣食物，搞好之後口味會更好一些，有非常好的推動胃口的功效，那麼泡蒜頭的做法是怎樣的呢？接下來就為大家介紹。泡蒜頭的做法食材......

今天我堂姐來我家玩，我們中午準備做火鍋吃，買了一些火鍋底料，想問一下火鍋底料熱水放還是冷水放？火鍋底料的做法？火鍋底料熱水放還是冷水放其實兩種辦法都是可以的，差別並不大。在煮火鍋的時候，我們一般會先買一包火鍋料，然後......

紅豆有清心養神、健脾益腎功效加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用能治肺燥、乾咳提升內臟活力增強體力。海紅豆冬瓜湯的做法你知道嗎？下面跟小編一起來看看吧。食材：冬瓜400克，紅豆200克。做法：紅豆洗淨浸......

墨魚的味道鮮美，營養豐富，尤其是墨魚蛸還可以作為中藥食用，自古以來就是人們喜愛的美味佳餚。幹墨魚就是把新鮮的墨魚經過加工、晾晒等工藝製成的海產品。那麼墨魚泡發的正確方法是怎樣的呢？接下來一起來看看吧。墨魚泡發......

宮保雞丁是生活中常見的一種菜餚，味道鮮美，深受人們的喜愛和歡迎，我今天打算在家自己做，但是家裡沒有雞肉，只有豬肉，那麼宮保雞丁可以用豬肉代替嗎？宮保雞丁的做法是什麼？宮保雞丁可以用豬肉代替嗎可以但不建議。宮保雞丁之所......

豬肚煲雞是生活中常見的一種美食，營養價值比較高，在生活中深受人們的喜愛和歡迎，但是卻很難把豬肚煲雞做好吃，那麼豬肚煲雞怎樣煲湯會白？豬肚煲湯的正宗做法是什麼？豬肚煲雞怎樣煲雞會白具體有以下幾種做法。新增牛奶一般來......

魷魚母燉湯是人們日常生活中常見的食物，具有較高的營養價值，適量食用對人體的健康具有一定的好處，那麼魷魚母燉湯的功效？魷魚母燉湯的做法是什麼？魷魚母燉湯的功效魷魚中雖然膽固醇含量較高，但湯汁中含量很低，反而會將魷魚中......

如何自己在家制作好吃的麵點呢?麵糰發酵需要哪些技巧，發酵失敗的麵糰又該如何處理呢？讓我們一起來看看吧。酵母粉發麵的做法1.準備一個乾淨的盆，將酵母倒入其中，並加入35攝氏度左右的溫水適量，攪拌使酵母溶解，放置20分鐘備......

春筍，就是立春後挖出來的筍，潔白如玉，肉質鮮嫩，美味爽口。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯，均鮮嫩清香，是人們喜歡的佳餚之一。接下來我們就來看看春筍的做法。春筍的做法一、春筍砂鍋煲鴨湯食材：春筍(1根)、番鴨(1腿)、胡蘿......

進入夏季，天氣炎熱，讓人感到特別煩躁，胃口也不是很好，這該怎麼辦呢？如何開啟你的胃口呢？胃口不好怎麼辦呢？這個時候的菜譜不僅要營養開胃，也要清熱祛溼。這裡小編給大家介紹10道夏天開胃家常菜的做法，清爽不油膩，讓你胃口大開！素......

金針菇和豆芽都是生活中比較常見的蔬菜，有些人在吃火鍋的時候會同時點金針菇和豆芽，那麼金針菇和豆芽可以一起吃嗎？金針菇和豆芽可以一起吃嗎可以一起吃。金針菇中含有豐富的維生素、膳食纖維、礦物成分等，具有補肝腎，益腸......