最近學會了做簡單的奶茶，但是光喝奶茶喝膩了，想加點珍珠進去，於是又學習做珍珠，但珍珠網上都是用木薯澱粉做的法子，不知道可不可以用土豆澱粉代替木薯澱粉做呢？下面就來教你如何用土豆澱粉做出好吃軟彈的珍珠，趕緊來看看吧。......

紫薯是非常有營養的食材，而且顏色亮麗，很適合做甜點吃，不知道自己在家能將紫薯做出什麼好吃的呢？芝士焗紫薯原料：芝士、紫薯、黃油、白糖。做法1、先把紫薯的兩頭切掉，然後切去一面，不用太厚，只要紫薯能立得住即可。在之後切......

最近發現家裡買的麵粉很久沒用，突然拿出來看一下，發現生蟲了，那麵粉生蟲了還能吃嗎？麵粉生蟲有什麼辦法可以去除？麵粉生蟲了還能吃嗎不建議再吃。麵粉是由小麥研磨而成，一般生蟲說明麵粉以及受潮或者變質，所以出現了這種情況......

麵粉是生活中一種很常見的原料，可以用來製作包子、饅頭、麵包、蛋糕等，但是每次在賣麵粉的時候都會發現有低筋麵粉、中筋麵粉等各種各樣的名字，那低筋麵粉和普通麵粉一樣嗎？筋力不同一般在生活中可以按照面粉中蛋白質含量......

我昨天買了一些麵粉，準備做廣式月餅吃，說起來我之前都沒有做過廣式月餅，做廣式月餅用什麼麵粉最好呢？下面一起來看看吧！做廣式月餅用什麼麵粉最好用中筋麵粉最好。麵粉分為低筋麵粉、中筋麵粉、高筋麵粉，從製作上來說，用這三......

核心功效：預防三高、抵抗衰老、開胃止痛簡介：苦蕎麵粉又稱苦蕎粉。生長在涼山州海拔1800以上高寒無環境汙染地區生長的苦蕎為原料，經浸洗、脫殼、磨粉等工藝精製而成。苦蕎粉色澤暗黃（苦蕎產品特有的色澤），粉質細膩，可與小麥......

生活中澱粉和麵粉都是非常常見的食物，兩種食物在外觀上十分相似，質地也很難區分，但實際上澱粉和麵粉還是存在差別的，具體可表現在以下幾方面。原料製作區別澱粉澱粉一般叫粉面，多是從種子塊莖植物中提取出來的一種葡萄糖粉......

粉蒸肉主要是廣泛流傳於中國南方，是漢族名菜之一。做粉蒸肉的關鍵在於上面的那層粉，那麼糯米麵可以做粉蒸肉嗎？糯米麵可以做粉蒸肉嗎糯米麵可以做粉蒸肉。糯米粉、地瓜粉、普通麵粉都可以做粉蒸肉,這個要看個人的選擇,只......

葡萄這種水果我們一般都比較難以徹底清洗乾淨，其實清洗葡萄有小妙招，可以用粉狀物質，那麼洗葡萄是用澱粉還是麵粉呢？洗葡萄用澱粉還是麵粉在生活中洗葡萄的時候是用澱粉或者麵粉都是可以的，但一般情況下用麵粉比較適合，對於......

日常生活中我們使用的普通麵粉屬於中筋麵粉。按照面粉筋力的強弱，可以將麵粉分為三類：高筋麵粉、中筋麵粉和低筋麵粉。那麼低筋麵粉和普通麵粉的區別是怎樣的呢？下面為大家介紹。低筋麵粉和普通麵粉的區別1.用途不同低筋......

馬上要到中秋了，準備自己做一點月餅，那做月餅是用低筋麵粉好還是中筋麵粉好呢？做月餅的時候要會回油這又是什麼意思呢？月餅用低筋麵粉還是中筋麵粉中筋麵粉。中筋麵粉就是我們常說的普通麵粉，介於高、低粉之間，體質半鬆散，常......

發糕是生活中常見的食物，很多人日常都喜歡吃發糕，我今天沒事，想自己做發糕，發糕是什麼麵粉做的呢？發糕是什麼麵粉做的常見的發糕一般是麵粉加玉米澱粉製作而成的。雖然用純麵粉也可以製作發糕，但是從口感上來說，純麵粉製作的......

紅糖發糕深受小孩子的歡迎，其營養豐富，味道甘甜，質感鬆軟好吃，但如果自己做的話，各個用料的比例要把握好，任何一樣放多了或是放少了都會直接影響到發糕的口感，建議按照以下比例製作，比較符合大部分人的口味需求。紅糖發糕紅糖......

高筋麵粉我們都聽說過，屬於比較高階的麵粉，當然有的人想要使用高筋麵粉做包子，但是不知道效果怎麼樣，那麼高筋麵粉可以做包子嗎，我們瞭解一下。高筋麵粉可以做包子嗎我們知道高筋麵粉的特點是含有的蛋白質特別多,而且高筋......

馬上就是中秋節了，而中秋節最大的習俗就是吃月餅，而月餅的餅皮都是由麵粉做成的，而麵粉又有很多種型別，那月餅用什麼麵粉做最好？做月餅的麵粉需要蒸熟嗎？月餅用什麼麵粉做最好中筋麵粉。一般來說，市面上能購買的麵粉是有標註......

前幾天朋友送了些蕎麥麵粉給我，說是做麵條或者做其它食物味道很好，那麼這蕎麥麵粉吃了都有哪些功效呢？補充營養蕎麥麵粉中含有蛋白質、維生素、礦物質以及多種生物活性物質，其中蛋白質含有豐富的賴氨酸成分，此外鐵、錳、鋅......

藕盒是一種用蓮藕和肉餡一起製成的小零食，現在天氣變冷了，大家都不愛出門，非常適合在家炸藕盒吃，那麼炸藕合的麵糊怎麼調呢？炸藕盒的糊怎麼調食材：麵粉、澱粉、糯米粉、食鹽、水、雞蛋。做法步驟：1.取一個大碗，將麵粉，澱粉和糯......

炸雞柳的味道香脆好吃，而且自己在家用雞胸肉就能做，比外面買的便宜很多，但是很多人不知道炸雞柳是用麵粉還是澱粉，一起來看看吧！炸雞柳用麵粉還是澱粉推薦用澱粉。用澱粉來炸雞柳有兩個好處，首先可以起到醃製雞肉的作用，令雞......

秋天到了，很多食物開始在這個時候成熟上市了，南瓜是此時段比較典型的一種食物，我昨天在外面的時候買了一些南瓜，南瓜個頭大，一下子也吃不完，準備吃一些，剩下的給做成南瓜餅，請問南瓜餅是用糯米粉還是麵粉做啊？下面一起來看看吧......

麵粉過期一年沒開口，一般不能吃。具體分析如下：麵粉過期一年沒開口屬於過期食品，容易受潮、受汙染，還容易滋生細菌，容易存在有異味、發黴或者有小蟲子的情況。如果食用這種麵粉，不僅影響口感，還容易導致消化不良甚至食物中毒......