空心菜是我們生活中比較常見的一種蔬菜。空心菜中粗纖維的含量很豐富，有很好的通便解毒作用，同時，空心菜中的葉綠素等成分，有很好的健美面板的功效，堪稱美容佳品。那麼空心菜怎麼挑選呢？空心菜怎麼挑選外觀優質的空心菜以莖......

菠菜又名菠稜、波斯草，中國在唐代已有菠菜的栽培。很多人愛吃菠菜，但是如何挑選能使我們吃到更有營養的菠菜呢？菠菜怎麼挑選選葉選菠菜的時候應首先看菠菜的葉子，以葉片無黃色斑點、粗壯、葉大，無爛葉和萎葉、無蟲害和無農......

蓮藕在購買時要特別注意不要購買顏色過於潔白光亮的,可能被不法商販用甲醛處理過,聞著有酸味。最好買色澤自然，帶有少許泥水的。怎麼樣挑選蓮藕選購生吃的鮮藕,以藕身肥大、肉質脆嫩、水分多而甜，帶有清香味者為佳。選......

螃蟹不但味道好而且營養價值特別豐富，因此很多人都很喜歡吃。在吃螃蟹的時候，有的人比較愛吃母螃蟹，有的人愛吃公螃蟹，那螃蟹怎麼分公母呢?螃蟹怎麼分公母1、看腹部公螃蟹的腹部為三角尖形,而母螃蟹的腹部則呈圓形或橢圓......

有些紅皮李子外掛一層白霜,屬於正常現象。清洗李子時一定要仔細，可以用一塊乾淨的紗布在流水中擦洗李子表皮,能很容易洗乾淨蟲卵。李子怎麼挑選未成熟的李子不要買。鑑別李子的品質好壞，與成熟度和採後放置時間的長短有......

藍莓是種營養豐富的水果，吃起來有點酸酸的，含有大量的膳食纖維。怎麼挑選新鮮藍莓新鮮藍莓果實緊緻，乾性，飽滿，表皮細滑，相對來說不帶樹葉和梗。大小並不是衡量藍莓果實是否成熟的標誌，但是顏色卻是。成熟藍莓的果子應該呈深......

生活中芝麻可以分為白芝麻和黑芝麻，不管是白芝麻還是黑芝麻，裡面所含有的營養物質都非常豐富，可以給我們的身體補充各種營養物質，想讓芝麻發揮出更多的功效作用，那麼就需要使用正確的方式方法。下面就給大家介紹一下正確挑......

雞蛋中含有豐富的脂溶性維生素，包括維生素A、D、K等，對於人體健康都至關重要。它是一種最優質、最天然的補品，價格不貴，且蛋白含量高，是海蔘的兩倍。雞蛋應該怎麼挑選一看：色澤鮮亮則新鮮，斑點較多則不新鮮。二摸：新鮮雞蛋往......

黑米是我們很多人都喜歡吃的一種雜糧，它不僅營養豐富，而且對補血和提神都有很好的功效。那麼怎樣挑選優質黑米？怎樣挑選優質黑米用手摸用手觸控有滑爽感覺或在手中握一會兒有發黏的感覺，說明黑米被塗刷上了礦物油。用手抓......

木耳的質地柔軟，營養豐富，用來做菜十分美味，還有很好的食用價值，那麼在購買木耳的時候，木耳怎麼挑選好的呢?木耳怎麼挑選好的挑選木耳首先就應該看一下它的顏色，一般好的黑木耳是呈現烏黑色，顏色非常的均衡，如果是參假的黑木......

羊肉是家庭經常食用的肉品之一，營養價值豐富。羊肉主要有新鮮、不新鮮和變質之區分，也有羊齡大小之別。挑選時，應在羊肉的顏色、彈性、黏度以及氣味上加以鑑別。買羊肉怎麼挑選聞羶味真正的羊肉都是有著很純正的羊羶味，而......

有些不法份子用二氧化硫熏製銀耳，二氧化硫能去掉黃色，使銀耳看起來色澤潔白。如果我們在選購銀耳時聞到很濃的酸味或化學制劑的味道，就應該注意。買銀耳怎麼挑選鑑變劣的銀耳不能買。優質銀耳,耳花大而鬆散，耳肉肥厚，色澤......

羅漢果被譽為“神仙果”，其是我國南方一種很有名的果品，其有良藥佳果之稱。那麼生羅漢果能吃嗎？下面就一起來看看吧生羅漢果能不能吃能吃。生羅漢果是可以吃的，而且營養是非常豐富的，但是要知道生的羅漢果是非常容易破碎的......

又到了吃車釐子的季節，其中最出名的當屬“智利車釐子”，個大、肉厚、香甜味濃，吃一口就上癮。車釐子怎麼選甜的要區別車釐子是偏酸還是偏甜，可以根據表皮來看。通常情況下，表皮顏色越淺越鮮豔的酸度越高、甜度越低，比如鮮紅......

蓮霧是一種比較新鮮的熱帶水果，而且營養價值是非常的高的，非常的受人們的喜歡，很多人都是喜歡吃，但是卻是不怎麼挑選蓮霧了，其實，挑選蓮霧是非常的有講究的。怎樣挑選好的蓮霧1、看蓮霧的大小。一般以幾粒一臺斤為準，4粒以下......

絲瓜為葫蘆得植物絲瓜或粵絲瓜的鮮嫩果實，又稱吊瓜，原產於南洋，現在成為人們常吃的蔬菜。絲瓜的藥用價值最高，但是買絲瓜要注意挑選，那麼怎麼挑選絲瓜？怎麼挑選絲瓜1、從整體上看絲瓜，要選擇顏色翠綠的，這樣的絲瓜比較嫩，那些......

橙子因水分充足，味道酸甜可口，營養也相當不錯而受到大家的喜愛。但是當我們去超市或者水果攤買橙子時，看到密密麻麻一堆的橙子時，我們該怎麼挑選呢？橙子怎麼挑選好吃的1.看顏色橙子的顏色越深，說明接受的光合作用越足，這樣的......

很多人喜歡吃青蟹，買回來的青蟹如果儲存方式不對，青蟹就會死亡，那麼青蟹死了能不能吃呢?青蟹死了能不能吃了青蟹死了是不能吃的，死蝦死魚是青蟹非常喜歡吃的食物，裡面的細菌非常多，如果青蟹是活的，身體裡面的新陳代謝可以把......

金針菇又叫做金菇，智力菇，構菌，樸菇，冬菇，毛柄小火菇，樸菰等等名稱，而金針菇的學名叫做毛柄金錢菌，那麼常吃金針菇有什麼好處？常吃金針菇有什麼好處同其他食用菌一樣，金針菇富含全部的人體必需氨基酸，人體必需氨基酸是人體代謝供......

核桃能健腦益智，也能延緩衰老，而且能預防三高對人類身體有多種好處，但是幹核桃外表的硬殼特別硬，那麼幹核桃皮怎麼去掉？高溫去皮平時購買幹核桃以後，想快速去除它表面的硬皮，可以直接把幹核桃放入蒸鍋中，加清水開火蒸至燒開以......