山東讀者賀女士問:我發現,市面上很多食品都含香精,這是爲什麼?會不會對人體有害?國家食品安全風險評估中心專家團答:食品中所含的香精又叫食用香精,是一種很常見的食品添加劑,常用於製作汽水、冰淇淋、果汁、糖果、糕......

疤痕是一種很多人在都會遇到的皮膚問題，畢竟，沒有人能保證自己在一生之中是不會出現意外的。當然，疤痕是可以通過一些醫學上的方法進行治療的，而在治療的過程之中，爲了保證自己的疤痕能夠儘快恢復，在飲食中是有很多注意事項......

一紮冰鎮啤酒三五好友圍坐一旁，在炎炎夏日吃些燒烤侃侃大千世界是何其痛快的事。然而，燒烤好吃，白癜風患者在吃燒烤時一定要加強注意。爲什麼白癜風患者要警惕燒烤?1、經過燒烤，食物的性質偏向燥熱，加之多種調味品的使用，如......

新華網北京10月16日電(記者胡浩)國家衛生計生委16日公佈與教育部聯合印發的《關於加強學校食源性疾病監測和飲用水衛生管理工作的通知》，要求排查學校食品和飲用水安全隱患，預防學校食物中毒、腸道傳染病流行事件和飲用......

養生已經成爲了當代熱門話題，每個人都在追求吃營養健康的食物，遠離垃圾食品，但有些人卻並不知道，自己每天都在吃的食物，其實基本上都是垃圾食品。吃多了垃圾食品，健康自然也會離你而去。說了這麼多，那麼垃圾食品主要有哪些?......

受訪專家：中國疾病預防控制中心營養健康所研究員胡小琪當下,兒童和青少年已成爲零食消費的主力軍。各種花樣翻新的零食在電視廣告的包裝下顯得美味誘人,讓許多孩子不斷追捧。零食是指除正餐和白水以外的其他食品,國內......

我國食品標準將“瘦身”。國家衛生計生委昨天介紹，今年年底前，我國將完成50%以上食品安全國家標準整合工作。至2015年底，完成對各類食品標準中涉及安全內容的整合工作，基本解決現行標準交叉、重複、矛盾的問題。國家衛生......

真的沒啥能放心吃?聽聽科學家怎麼說權威專家解讀2014年食品安全熱點，轉基因食品最受關注福喜事件、轉基因、臺灣餿水油、毒豆芽……2014年你關注了哪些食品安全熱點話題?在相關新聞事件塵埃落定後，到底應該......

目前有大部分人還不願意吃轉基因食品，但轉基因食品已無處不在，我們無法預測這項技術所帶來的災難性後果，但我們清楚這種毀壞將是不可逆的。金龍魚食用調和油瓶身上用很小的幾乎看不到的小字標着：大豆油由轉基因大豆提煉，菜......

受訪專家：解放軍第309醫院營養科主任左小霞近幾年，隨着均衡膳食理念的倡導，粗糧、全麥食物等越來越多地走上人們的餐桌，超市貨架上的相關產品也是多種多樣。想要挑出優質全麥食物其實很有學問。解放軍第３０９醫院營養科主任左......

瘦小“離家”胖了“回”，工作未變“肉成堆”。同事相見“不相識”，“驚”問胖子“你是誰”？疫情就快要接近尾聲，在這段宅家的日子裏，美食多多加上睡覺多多的“洗禮”，節後胖三斤現象呼嘯而來……煎熬了近半個月還是沒有一點......

昨天，記者從遼寧省民族事務委員會了解到，未取得清真食品生產經營許可證而生產經營清真食品的企業，其違法所得超過3萬元以上的，最高將受到三倍罰款。今年9月27日，遼寧省第十一屆人民代表大會常務委員會第三十次會議通過了《......

新華社布魯塞爾12月15日電(記者張曉茹)歐洲食品安全局等機構15日發佈報告說，尚未發現H5N8型禽流感病毒傳入歐洲的具體路徑，但野生鳥類的遷徙活動可能是該病毒傳入的間接原因。報告指出，來自東亞地區的野生遷徙鳥類攜帶了......

有些食品雖然好吃，但是營養不足或者是一點營養都沒有，被人們稱作垃圾食品。這些垃圾食品一般是僅僅提供一些熱量，別無其它營養素的食物，或提供超過人體需要變成多餘成分的食品。垃圾食品都是被人工加工過，會有有害物質殘留......

海帶絲、豆腐等是餐桌上少不了的涼拌菜。北京市食品安全辦昨日通報，即日起在全市範圍內停售8種不合格食品，其中就包括金屬鉻超標兩倍多的海帶絲、大腸菌羣超標6倍的豆腐。市工商局在對流通領域食品抽檢中發現，“古福”袋......

鋁超標的棗糕、二氧化硫超標的話梅……在近期的食品安全監管工作中，北京市食品安全監管部門抽檢出四種不合格食品。市食品安全辦公室昨日公佈新一期食品安全信息癲癇的症狀，這四種不合格食品被全市下架停售......

廣州的黃女士經常高興地把超市“迫在眉睫”的魷魚絲和烏龍茶搬到自己家，這不僅滿足了她的胃口，還享受到了迫在眉睫的低價食品。所謂臨時食品，是指即將達到保質期的食品。早在2016年，廣州市就頒佈了《廣州市近保質期食品管......

國務院辦公廳近日印發的《2014年食品安全重點工作安排》提出，要規範“無公害農產品”、“綠色食品”、“有機產品”、“清真食品”等食品、農產品認證活動和認證標識使用，規範轉基因食品標識的使用，提高消費者對質量標識......

《廣東省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例(草案)》近日向社會各界公開徵求意見。草案擬禁止小作坊製售部分食品，同時要求食品小作坊生產經營者在開業經營前應當取得食品小作坊登記證，並進行工商登記。草案明確禁止......

記者走訪超市時發現，印象中涉及面頗爲廣泛的兒童食品品種其實並不多。特別在休閒食品貨架上，雖然外觀卡通，取名可愛的食品種類豐富，但絕大多數都沒有標註爲“兒童”食品。“有一些食品不一定是有限定年齡的，只不過用漂亮的......