蒸饅頭一定要用冷水下鍋，切記不要熱水下鍋，不然蒸出來的饅頭生硬。冷水下鍋饅頭在蒸的過程中，慢慢升起的蒸汽可以幫助饅頭髮酵，饅頭會更加香嫩。沒有充分發酵的饅頭，用冷水蒸的過程中，溫度逐漸上升，饅頭不僅可以均勻受熱，還有......

每年10月份左右是吃河蟹的季節，這時候的河蟹肉質飽滿，營養價值比較高，很多人會買回家蒸着吃，那河蟹冷水蒸多長時間？煮河蟹冷水效果還是熱水下鍋？河蟹冷水蒸多長時間需要蒸15-20分鐘左右。河蟹是螃蟹的一種品種，也叫螃蟹或者......

想着秋天要買幾隻螃蟹回來吃，和朋友挑了幾隻後打算在家煮了吃，那麼螃蟹是冷水下鍋還是熱水下鍋呢？螃蟹冷水下鍋還是熱水建議冷水下鍋。螃蟹不同於饅頭、玉米等沒有生命力的食物，其下鍋蒸的時候還是活着的，因此蒸螃蟹的時候......

餃子是我們經常吃的一種小吃，一般我們都是從超市購買冷凍後的餃子，可以直接效果，方便衛生。那麼，速凍餃子用冷水還是熱水煮？凍餃子用冷水還是熱水凍餃子從冰箱裏拿出來以後，要開水，滾開的水下進去以後，一直動着，拿漏勺活動着，這......

昨天去逛菜市場的時候買了一點冬筍回來，準備今天晚上炒着吃，那冬筍如果沒有焯水的話能吃嗎？冬筍沒有焯水能吃嗎可以吃但不建議吃。冬筍中含有較多的生物鹼成分，一般來說冬筍的質地越老，其中所含的生物鹼成分也就會越高，雖然......

餃子是我們中國人餐桌上常見的美食，很多地方都有冬至吃餃子的習慣，但是有時候煮餃子發現餃子皮非常容易破。餃子下鍋皮裂開爲什麼1、餃子受凍時,麪皮的水分會析出變硬,容易出現裂縫。2、冰箱在凍食物時，會吸收食物中的水......

雞蛋是營養價值很高的一種食物，在生活中是比較受歡迎的，那雞蛋冷水下鍋煮幾分鐘是溏心蛋？雞蛋冷水下鍋還是熱水下鍋？雞蛋冷水下鍋煮幾分鐘是溏心蛋一般煮3-5分鐘左右是溏心蛋。所謂溏心蛋就是蛋黃還可以流動的白煮蛋，這種......

很多人說湯圓這個東西不好煮，冷水入鍋不容易熟，熱水下鍋又容易有夾生的現象，那到底要怎麼煮纔好吃呢？到底是冷水下鍋還是熱水下鍋煮呢？下面就來爲您解答這些疑問，教你煮出美味的湯圓。煮湯圓是冷水下鍋還是熱水下鍋開水下鍋......

天氣變冷，一些熱燙燙的食物就非常受歡迎，如火鍋，而吃火鍋自然少不了火鍋丸子，尤其是牛肉丸是我的最愛，但這牛肉丸一般是冷凍食品，不知道冷凍的牛肉丸要煮多久才熟呢？冷凍牛肉丸要煮多久才熟因不同情況煮熟時間有所差異。1、......

秋葵是一種營養比較豐富的蔬菜，在最近幾年特別受歡迎，但是對於很多人來說都還是第一次吃，那秋葵焯水是冷水下鍋還是熱水下鍋呢？秋葵焯水冷水下鍋還是熱水建議熱水。冷水下鍋的話秋葵需要跟着水一起加熱，加熱時間一長就容易......

很多人愛吃蓮子，都知道蓮子的味道是很好的，但是大多數的人都知道蓮子對於治療心腦血管疾病還是很有效的。那麼煮蓮子用熱水還是涼水呢？蓮子冷水下鍋還是熱水用熱水。蓮子是不容易煮熟的，很多人愛吃蓮子，也是因爲它獨特的養......

雞蛋是平時最爲常見的蛋白質來源之一，其營養豐富，味道好吃，做法多樣，但最營養的做法莫過於是水煮蛋，不知道雞蛋冷水下鍋煮幾分鐘好呢？雞蛋冷水下鍋煮幾分鐘冷水煮10分鐘即可。將雞蛋洗淨後，放在盛水的鍋內浸泡一分鐘，用大火燒......

水煮蛋能很好的保留雞蛋的營養，那水煮蛋一般冷水下鍋煮多久能熟呢？煮好的水煮蛋又能不能放到第二天再吃呢？水煮蛋冷水下鍋煮多久10分鐘左右。新鮮雞蛋冷水下鍋一般煮10分鐘左右即可，如果對時間把握不是很好的話，可以通過以......

聽說鵝蛋的營養比雞蛋還高，而且個頭大，吃一個頂幾個雞蛋的營養，但平時吃的少，一般吃蛋也是水煮較多，不過雞蛋小很多，煮起來不大費事，但鵝蛋大，不曉得鵝蛋冷水下鍋後要煮多久才能煮熟呢？鵝蛋冷水下鍋煮多久能煮熟一般煮20分鐘左......

鵪鶉蛋一般都是煮着吃的，那麼你知道鵪鶉蛋要煮多久嗎？鵪鶉蛋是要冷水下鍋還是熱水煮？下面一起來看看吧。鵪鶉蛋要幾分鐘才能熟鵪鶉蛋一般煮10-15分鐘即可。鵪鶉蛋體積比較小，而且外殼比較薄，所以煮鵪鶉蛋不用太長時間，和煮......

螃蟹是很好吃的一種食物，其口感以及營養價值都是很高的，那螃蟹冷水下鍋蒸還是熱水下鍋蒸？螃蟹蒸多長時間最好吃？一起看看吧！螃蟹是冷水下鍋蒸還是熱水下鍋蒸建議冷水下鍋會更好。8月份螃蟹喀什慢慢大量上市了，很多人吃螃蟹......

臘腸很多人都喜歡吃，但是曬好的臘腸都是生的，需要蒸熟後才能吃，那蒸臘腸是冷水下鍋還是熱水下鍋？臘腸煮的好吃還是蒸的好吃？蒸臘腸是冷水下鍋還是熱水下鍋冷水。臘腸在製作之前都是用的生肉和生的腸衣，所以在吃之前需要蒸熟......

在家燉出來的羊肉有羊羶味，且還燉不爛，羊肉怎麼燉好吃又爛沒腥味？羊肉是冷水下鍋還是熱水下鍋？羊肉怎麼燉好吃又爛沒腥味羊肉想要燉出來好吃又沒有腥味羊肉的質量很重要，新鮮的羊肉羊羶味是比較清淡，並不會特別濃郁。1.羊肉......

現在正是梨子大量上市的時候，趁着梨子多又便宜的時段，打算買些梨子做秋梨膏以備秋冬季節潤肺止咳食用，但熬製秋梨膏說是要用不粘鍋，家裏只有鐵鍋了，不知道能否熬呢？秋梨膏能用鐵鍋熬嗎不建議使用。1、鐵鍋的主要成分是鐵，熬......

很多人都吃過煮玉米，煮玉米是一種非常健康，非常美味的美食，因爲它不僅吃起來軟糯香甜，而且營養也特別豐富，那玉米要煮多久才能熟透？煮玉米冷水下鍋還是熱水下鍋？玉米要煮多久才能熟透10~15分鐘。玉米煮多久能熟透會因爲玉米......