維生素b1是一種水溶性維生素，也被成爲硫胺素，是人體必需的微量營養素，那麼維生素b1的作用及功能有哪些呢？副作用又是怎樣的？一起來看看吧。
維生素b1的作用及功能
1.緩解疲勞
維生素B1被稱爲精神性維生素，這是因爲維生素B1對神經組織和精神狀態有良好的影響，可改善精神狀況，消除疲勞。
2.促進消化
維生素B1的重要功能是調節體內糖代謝，也可促進胃腸蠕動，幫助消化，特別是碳水化合物的消化，增強食慾。女性補充維生素B1也可促進新陳代謝，促進消化(女性喝酸奶有助於消化)，還有有美膚的作用。
3.維持代謝平衡
維生素b1能夠參與人體的代謝過程，比如脂肪、蛋白質的代謝，如果身體缺乏維生素b1，很容易導致蛋白質、脂肪等物質得不到充分代謝分解，堆積體內，進而引發代謝失衡等問題。
4.提高神經系統功能
維生素b1對維持人類神經系統健康也有很大的好處，它不單能營養神經元，促進神經組織再生，還能維持人類神經系統功能穩定，對人類經常出現的神經衰弱，失眠，多夢，心悸，以及焦慮和煩躁不安等症，都有良好預防作用。
5.維持正常免疫功能
維生素b1能夠促進淋巴細胞的分化和成熟，促進身體產生抗體，進而維持身體的免疫力。另外維生素b1能夠在多種神經遞質中發揮作用，能夠幫助平衡腦細胞，安定神經。
維生素b1的副作用
因爲維生素b1是一種水溶性的維生素，只要按照正常的劑量攝取，一般對身體沒有太大的副作用，因爲多餘的量會隨着排泄排出體外，不會在身體中儲存。但是如果大量的服用維生素b1，可能會有一些不良反應出現。臨牀研究發現，如果每天服用維生素b1的量超過5克，或者大劑量的靜脈注射維生素b1的時候就會有一些不良反應出現，比如渾身發抖，心跳加快，神經質，身體浮腫，皮膚上出現皰疹，尿酸濃度升高，嚴重時會出現過敏性休克。
看完上文的介紹後，相信大家對維生素b1的作用及功能及副作用已經有了自己的認識了，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
