百香果和荔枝都是很常見的水果,富含維生素、礦物質、膳食纖維等。那麼吃了百香果可以吃荔枝嗎?荔枝不能和什麼一起吃?下面讓我們一起來看看吧。
一、吃了百香果可以吃荔枝
荔枝含有豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素、葉酸、檸檬酸、蘋果酸、鈣、磷、鐵、精氨酸、色氨酸等。百香果富含有機酸,氨基酸,亞油酸,礦物質,胡蘿蔔素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物鹼、黃酮類等,這些都是可以搭配食用的。
二、荔枝不能和什麼一起吃
1.黃瓜
荔枝富含維他命C,而黃瓜中的維他命C分解酶,兩者一起吃,會破壞其所含的維他命C,使其失去其原本的營養價值。
2.胡蘿蔔
胡蘿蔔中的維他命C酵素能破壞荔枝的維生素C,使其失去原有的營養。
3.動物的肝
動物肝臟含有豐富的銅、鐵離子,它們會氧化荔枝中的維生素,從而降低它們的營養價值。
4.南瓜
和黃瓜、胡蘿蔔一樣,荔枝不能和南瓜一起吃,是因爲水果中含有維生素C溶解酶。
5.牛奶
牛奶含有大量的蛋白質,如果和荔枝一起食用,會讓胃部的蛋白質凝固,從而影響到牛奶的吸收,從而降低牛奶的營養價值。
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