牛奶，是現代人補充營養的一個方式，只因牛奶當中含有的人體所需營養素比較多，適合各個年齡段的人。各類科普也都在說，牛奶可以增強免疫力。那麼牛奶真的可以增強免疫力嗎？接下來爲大家介紹。
喝牛奶增強免疫力
1、免疫力與蛋白質，尤其是優質蛋白的關係最爲密切。優質蛋白質的食物來源就是蛋、奶、肉類。其中，牛奶蛋白質的消化吸收率高達90-100%，比肉蛋、魚都高，可謂優質蛋白中最易吸收的。
2、牛奶中的蛋白質主要爲β-乳球蛋白，α-乳鐵蛋白，牛血清蛋白，免疫球蛋白，乳鐵蛋白，乳過氧化物酶，糖巨肽等活性物質，氨基酸種類齊全，吸收利用率高。同時，還可以抑菌，緩解機體炎症，改善腸道健康，增強機體免疫等功效；牛奶中的乳鐵蛋白具有一定鈍化病毒侵染能力的作用，可以防止病毒入侵人體細胞。
3、牛奶營養全面，人體所需的七大營養素，牛奶就含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、水這六種，只缺少了膳食纖維而已。如此營養豐富，又易於吸收，可以有效強健細胞，從而提升身體組織的抵禦能力。
怎麼喝牛奶吸收得更快呢？
想要人體更有效的吸收牛奶，需要合理的去攝入牛奶，並不是說喝得越多就越好，而是要適量，建議每次喝牛奶的量不要多於500毫升，要知道人體吸收營養物質也是有限的，多了就是浪費，有的還可能給身體帶來負擔，因此，想要人體充分吸收牛奶中的營養物質，就得要喝的恰當。
除此之外，還有一些人乳糖不耐受，也就容易出現腹瀉、腹脹的情況，導致人體不能有效地吸收，想要改變情況，也不是沒有辦法，會出現乳糖不耐受，主要是人體內缺乏乳糖酶，導致牛奶中的乳糖沒有被分解，就進入到大腸，從而讓人產生腹脹、腹瀉的問題。
建議這類人在喝牛奶時搭配固體食物，比如說喝牛奶搭配雜糧饅頭，還有全麥麪包或者包子，可以幫助人體更有效地吸收牛奶，還不容易產生問題。
