現在的天氣漸冷，馬上就要進入冬天了，冬天本身就是寒冷和乾燥並存。因此很多人都加了衣服進行保暖。但是還是感覺到冷，因此火鍋正是這個時候的禦寒利器。那麼冬天吃火鍋上火嗎?我們一起來看看吧!
冬天吃火鍋上火嗎
冬天本身就是空氣溼度較低，因此我們在吃火鍋的時候很容易就會上火。因此，冬天吃火鍋會上火的。那麼如果來解決這個問題呢?我們一起往下看吧!
冬天吃火鍋上火怎麼辦
1、喝涼茶降火
這是直接的，買涼茶飲料和也行，或是到外面那種專門買各種涼茶的地方買一小瓶就可以。我一般會在吃火鍋的時候，拿涼茶當飲料喝，特別是吃辣的時候，而不至於口裏那麼的火燒辣，如果回家第二天發現上火了，就會出門到留下涼茶店買一小瓶，南方城市都有這種小賣店，北方不知道有沒有。
2、喝點啤酒
喝點啤酒是也降火的，這個很容易，不管你喝酒還是不喝酒的，一般都能喝點啤酒。我一般喜歡喝點冰啤酒，特別是吃辣火鍋的話，很舒服，這樣也適當的降降火，很不錯的。
3、喝清茶，不要能濃茶
吃的差不多了，大都會喝點茶，聊聊天，朋友聚會嗎，都會有說不完的額話。我每次都會要求服務員給我們泡幾杯清淡點的茶，邊喝茶邊聊天，和朋友們打鬧，差不多了就結賬另外活動。
4、回家用甘草或菊花泡茶喝，去火
回家了，如果第二天，發現自己確實有點上火了，這個時候，可以這一天就泡菊花茶來喝，我比較喜歡喝菊花茶，效果也是很不錯的。如果不是特別嚴重的話，喝一天就差不多了。反正很多人平時也喜歡喝菊花茶，很不錯的。
5、適當喝點淡鹽水
如果我在吃完回家後，感覺口裏還是火辣火辣的，估計第二天肯定會上火的話，我會在回家後，泡點淡鹽水喝，這樣也對降火有很大的效果哦，值得各位一試。
6、多吃水果降火：涼性水果，如梨
我是不太喜歡吃水果，其實這個習慣不好，但是我老婆特別喜歡，每次吃完火鍋回來，她都特意買很多水果回來吃，說是降火，其實我知道有事她是根本沒有上火，藉口而已，呵呵。不過，記得吃水果降火的話，儘量吃涼性的水果，才能起到降火的作用。
冬天吃火鍋的好處有哪些
好處一、禦寒暖胃
冬季的寒冷讓很多人都開始不舒服，不過大家擠擠坐在一起吃着冒着熱氣的火鍋不僅可以對抗氣候的寒冷，還能互相給了抱團的力量，在桌子上增添大家的友誼。
好處二、營養吸收多
大家都知道很多食物通過烹調之後大量的營養都會流失的，而吃火鍋營養損失少，入鍋食物的營養素幾乎可以完全的吃進去。
好處三、想怎麼吃都行
烹調的食物都是人家準備好的，可是火鍋不一樣哦，它的調味品都是自行搭配的，自己想如何搭配就如何搭配，而且火鍋的湯底也多得夠選擇，而且又有營養。
好處四、吃得更放心
食物的新鮮程度和衛生情況看得見，一般可以放心，另外因爲是熟食，也不容易傷胃傷身。
吃火鍋的注意事項
1.吃火鍋時空氣要流通
若用炭爐燒火鍋，各位就應當小心了，一定要打開窗戶，讓空氣流通;空氣不流通，室內缺氧，木炭燃燒不透時，會產生大量的一氧化碳，容易使人中毒，中二氧化碳毒往往不易發覺的，因吃火鍋時同時喝了酒，把中毒的症狀像噁心、頭暈、嘔吐及頭痛誤爲醉酒，中毒重者，會發生昏迷、血壓下降及口脣呈櫻桃紅色等，所以若用炭爐燒火鍋時千萬留意室內通風。
2.吃完後不要喝火鍋湯
很多人喜歡喝火鍋的湯，說很濃很好味道，又是精華所在;其實還是少吃爲佳，因爲火鍋多數是以肉類、菜蔬、菇類及海鮮爲主，這些食物材料一齊煮熟後的湯，產生濃度極高的物質，進入腸胃消化分解後，經肝藏代謝生成尿酸，可使腎功能減退、排泄受阻，會使過多的尿酸沉積在血液和組織中，而引發痛風病，所以吃火鍋時應多飲水，以利尿酸的排出。
3.吃火鍋時肉類一定要涮熟
吃火鍋時，往往追求嫩滑可口，剛熟或半生熟就吃;在灼肉類時，應灼至熟纔可吃，以防肉類中有寄生蟲存在。一些寄生蟲如旋毛蟲等多寄生在豬、牛、羊及狗身上，人若吃了會在身體中穿腸入血，令身體不適，產生嘔吐、腹瀉、頭痛及高燒，尤其是腳部及肚子會劇痛，運動不靈活，若進入腦中，更會產生腦膜炎，對生命產生危險。
4.火鍋器具要清潔乾淨
器具清潔乾淨爲上，普通的銅火鍋在停用後，易生一層薄薄的綠色銅鏽，這是銅與殘留水或溼氣、鍋上沾留的調料醋酸、空氣中的二氧化碳發生化學反應生成的鹼式碳酸銅或醋酸銅，它們都有毒。因此清洗工作要做好，不然會造成銅鏽中毒，出現噁心、嘔吐等症狀。同時，火鍋以涮燙爲主，所選菜料必須新鮮、乾淨，衛生。
冬天吃火鍋雖然可以幫我們禦寒，但是大家一定要注意吃火鍋的量和注意事項。同時禦寒的食物不僅僅是火鍋這一個，還有其他的膳食也可以。小編就不一一介紹了，同時鍛鍊是很好的一個禦寒利器，大家多鍛鍊還能增強體質。
