米線，想必是我們大家都不會陌生的食物。尤其是在雲貴川等地，十分盛行吃米線，雲南就有名聲在外的過橋米線，很多地方還把米線當做早餐，有不少專門在早上賣米線的早餐店。但作爲大衆食品的米線確實不可多吃，那麼，米線的危害是什麼呢?
如果你知道了米線的危害，那麼你就知道米線有多麼的可怕了。在飯店裏吃的米線中會放有在大量的防腐劑，吃多了就會產生噁心想吐的症狀，所以大家在吃米線的時候要警惕，下面就帶大家來看一下吃米線的危害有哪些吧。
一、米線的危害
1、現在很多製造商在做製作米線的時候，加入了大量的白塊，這種物質由於長期地積累，會讓人得上再生障礙性貧血，因此少吃爲宜。米線裏面加的明礬，也就是一種凝聚劑，其主要成分是鋁，可是人體如果吸收大量的鋁元素是有害的，特別是智力方面。所以建議大家少吃爲妙，家長朋友們應該嚴格地控制小孩子對米線的食用量。
2、白塊的學名叫做次硫酸鈉甲醛，它是屬於工業用的漂白劑，經常被違規添加到粉絲、腐竹、麪粉等食物中，目的是爲了增白、保鮮防腐和增加口感，長期食用的話就會出現頭痛、頭暈、嗜睡、乏力、食慾減退、視力下降等多種症狀。
3、經常食用化工合成物質對人體健康危害是很大的，長期食用很可能致癌。硼酸也是比較常用的化工原料，該物質主要是用於生產洗衣粉或肥皂，放入食品中的作用是增筋，長期食用的話就會產生髮熱、紫紺、休克、頭痛、眩暈、昏迷、噁心與嘔吐、腹瀉、便血、腹痛等症狀。
4、大家心裏都明白，其實現在很多食品都含有添加劑的，只能說盡量少吃米線爲好。米線本身是沒營養的，不過雞湯、排骨湯裏面的肉和菜是有營養的，所以想吃話可以用雞湯拌米線一起吃，不過天天吃就不好了，一般7天或十天吃一次還是可以的。
小編結語：看完這些米線的危害是不是讓平時愛吃米線的大吃一驚呢，這大衆食品，這美味口感極佳的米線竟然會使得長期使用的人出現食慾下降、乏力嗜睡以及視力減退這些現象，看來米線雖然好吃，也不可過度食用啊。尤其是不愛做早飯的家長們，可要控制自己的寶貝們少吃一點米線哦。
