在我們生活中,又喝多人都有胃病的現象,尤其是上班族,那你知道患有胃病的人不能吃哪些食物嗎?導致胃病發生的原因有哪些呢,患有胃病的患者在飲食方面又有哪些禁忌呢,接下來就和小編一起去了解一下吧。
胃病不能吃什麼
1、主食
少吃脹氣的豆類。容易胃脹氣的人,要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材,因爲它們比較難消化,而且容易產氣。其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃,但胃不好的人,烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。
2、蔬菜
少吃苦味的。苦味蔬菜,如苦瓜、萵苣、苦菊等,大多性寒,脾胃虛寒的人應少吃。需要提醒的是,蔬菜富含未經軟化的纖維,有些還含一定量的抗營養物質,如草酸,它們對胃有一定的刺激作用,因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。
3、水果
少吃酸性的。一些酸性水果,如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等,容易引起慢性胃炎的人泛酸,對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激,因此儘量少吃或不吃。此外,脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。
4、肉類
避開太肥的。脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮,可能減慢胃排空和加重便祕,也可能加速腸胃蠕動,導致腹瀉加重。油炸過的肉類也一樣,不利於腸道健康。
5、調料
控制辣椒量。辣椒應該少用,吃多了會破壞神經末梢靈敏性,久而久之使胃腸黏膜受損。也容易讓腸胃產生灼燒感,導致胃食管反流等問題。有人將大蒜當作胃腸道殺菌劑或防癌佳品,但生大蒜對胃粘膜有刺激,可誘發胃炎。
6、飲品
不喝寒涼的。胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品,如苦丁茶,否則會加重脾胃虛寒的症狀。冷飲過量會讓胃內溫度過低,影響胃酸分泌和消化酶作用。
7、零食
少吃巧克力、薄荷糖。巧克力中含有大量的可可鹼,與薄荷的作用一樣,會導致食道括約肌放鬆,從而導致胃酸流進食道,影響胃部健康。薄荷傷胃,不僅要少吃薄荷,還包括要少吃各種含有薄荷的食物,如少喝薄荷茶,少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。
導致胃病的因素
1、導致胃病的原因:不合理的生活習慣
尤其現在上班族人羣,長期的飲食不規律,及暴飲暴食,長期喝烈酒,濃茶,濃咖啡,吃辛辣和粗糙的食物,吸菸等不良生活習慣都是導致腸胃炎的直接原因。或者一般我們在飲食的時候,進食被細菌或其毒素污染的食物可能引發腸胃病。
2、導致胃病的原因:心理因素
心理因素也是導致腸胃病的主要原因,人長時間的精神過度緊張和憂慮,沮喪等情緒,長期過度的腦力勞動,不注意勞逸結合,都會成爲本病的誘因或使病情加重的壓力過大,導致腸胃紊亂,所以平時,大家要多加控制自己的情緒,不大起大落,不卑不亢,積極樂觀的生活。
3、導致胃病的原因:遺傳因素
到現在看來,腸胃病的發生與遺傳因素有關,尤其是男性的親屬中其發病率高於一般人,有時可見到一些家族中幾代人都患有消化性潰瘍病。
胃病的飲食禁忌
1、忌酗酒無度
酒精本身可直接損害胃粘膜,長期酗酒會使胃部受損,出現消化性潰瘍病及其他併發症。
2、忌嗜煙成癖
吸菸可促使胃粘膜血管收縮,減少胃粘膜的前列腺素合成,這是一種粘膜保護因子。吸菸還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重對粘膜的破壞。
3、忌飢飽不均
飢餓時,胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制;胃壁過多擴張,食物停留時間過長等都會促成胃損傷。
4、忌飲食不潔
幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一,在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達70~90%,而潰瘍病治癒後,該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染,不潔的食物,也是感染的原因之一。
5、忌汽水和果汁
大家一定要記住有胃病的患者不能喝汽水和果汁,一般有胃病的朋友胃的吸收都不怎麼好,而這些飲品中含有很多果糖,飲用後會導致腸胃不適,就會造成胃痛的症狀的發生。
6、忌晚餐過飽
有些人往往把一天的食物營養集中在晚餐上,或者喜歡吃夜宵或睡前吃點東西,這樣做,不僅造成睡眠不實,易導致肥胖,還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發潰瘍形成。
7、忌咖啡濃茶
咖患有胃病的患者在平時要避免喝咖啡和濃茶,這是因爲由於咖啡、濃茶均爲中樞興奮劑,都能通過反射導致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保護功能破壞,而促成潰瘍發生。
8、忌濫用藥物
容易損傷胃粘膜的藥物主要有三類:一是乙酰水楊酸類,如阿斯匹林;二是保泰鬆、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物;三是皮質類固醇等激素類藥物。故應儘量避免應用這些藥物,如必須服用時,要控制劑量和療程,最好在飯後服用。
結語:通過文章我們瞭解到,患有胃病的患者是有很多的飲食禁忌的,大家一定要記住有胃病的患者不能喝汽水和果汁,一般有胃病的朋友胃的吸收都不怎麼好,而這些飲品中含有很多果糖,飲用後會導致腸胃不適,就會造成胃痛的症狀的發生。