貧血的話,對我們的身體都會有一定的影響的。如何保養身體,大家都知道哪些食物可以治療貧血呢。其實,在飲食上,我們還是要多加的瞭解一下的。貧血指的是人體內血液中紅細胞比較少,貧血對人體有較大的危害,並且會影響大家的生活,那麼請問貧血的治療方法是什麼,貧血吃什麼好,貧血的人不能吃什麼,下面一起來了解一下貧血吃什麼食物好。
貧血的治療方法
引起貧血的原因有很多,如果要治療貧血,就要找到病因,對症下藥。如果是缺鐵性貧血,要找到病因,例如是偏食導致鐵的攝圖不足、月經流血過多、腸胃病對鐵吸收不良等等,都有可能導致體內鐵質不夠,這時候除了飲食要注意之外,還可以服用貧血常用的補鐵藥品,提高血紅蛋白數量。巨幼細胞貧血的話就要補充葉酸或者是維生素B12,含有葉酸的食物主要有蔬菜等。如果是自身免疫性溶血性貧血,就要採用糖皮質激素或脾切除術。範可尼貧血採用造血幹細胞移植來治療。
嚴重貧血患者、老年或合併心肺功能不全的貧血患者就應該要輸紅細胞來治療,糾正貧血,改善體內缺氧狀態。急性大量失血患者也要輸紅細胞迅速恢復血容量。因爲貧血合併出現的出血、感染、臟器功能不全等症狀要用不同的方法來支持治療。
貧血吃什麼好
胡蘿蔔
胡蘿蔔裏面的營養豐富,裏面有大量的維生素B、C,有特別的營養素-胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,是最適合貧血的人吃的食物,而且還可以用胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔,我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁,加入蜂蜜當飲料喝。
髮菜
髮菜的顏色很黑,不好看,但髮菜內所含的鐵質較高,用髮菜煮湯做菜,可以補血,適合貧血的人吃。
金針菜
金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。
龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉,龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
麪筋
這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有供應,麪筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。
菠菜
這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物,菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿蔔,那就多吃點蔬菜吧。貧血的人吃什麼好呢?貧血的人除了吃補血的蔬菜之外,還可以多吃一些較深顏色的食物,如:紅棗、當歸、阿膠、黑米、黑豆等這些食物都是最好的補血食物。
貧血的人不能吃什麼
1、不能飲濃茶:茶葉中的鞣酸易與低價鐵結合,形成不溶性鞣酸鐵,阻礙鐵質吸收.
2、不能喝咖啡。
3、不能食用大蒜:大蒜含較多揮發性物質,過多食用會抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細胞減少,加重貧血。
4、不能喝牛奶:牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高,體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物,使體內鐵量更顯不足。
5、少食鹼性食物:鹼性環境不利於鐵質吸收,胃酸缺乏也會影響食物中鐵遊離和轉化,因此貧血患者儘量少食用鹼性食物,如饅頭、蕎麥麪等。
6、此外,貧血患者往往同時存在消化功能紊亂,不易消化的食物儘量少吃,這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥,以及沒有煮爛的各種肉類。
貧血女性的補血食譜
1、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。
同煮成粥,熱溫服。
功效:養心補脾,滋補強壯。
2、新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。
羊骨洗淨捶碎,加水熬湯,去渣後,入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服,10-15天爲一療程。
功效:補腎壯骨。
3、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。
功效:滋陰補血。
4、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。
功效:補肝益腎,養血理虛。
5、雞蛋2個,取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。
功效:補鐵,適用於缺鐵性貧血。
6、豬肝150克,菠菜適量。豬肝洗淨切片與澱粉、鹽、醬油、味精適量調勻,放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗淨切片,放入沸水中煮至近熟時,放入菠菜,開鍋加入調米,吃肝吃菜喝湯。
功效:補鐵,適用於缺鐵性貧血。
結語:每個人都要好好的看看這篇文章了,貧血危害大,想要保健一定得多注意了。一般而言,女性出現貧血的情況還是比較多了,這是因爲女性每個月都有排經血,因此,好好的保養身體是必要的。在飲食上也需要格外的注意,什麼可以吃,什麼不能吃,吃什麼好,這些都要知道。