日前，遼寧省舉行《遼寧省基層食品安全工作指南》首發儀式。《遼寧省基層食品安全工作指南》現已通過省政府食品安全委員會全體會議審議，並印刷完畢，將服務於全省100個縣區、1500多個鄉街、萬餘名一線食品安全監管人員的工作。
《遼寧省基層食品安全工作指南》共分8冊，堅持“可用、管用”的編寫原則，針對鄉鎮政府、街道辦事處、基層食品安全監管機構、食品安全協管員的日常監管工作進行規範，着力督促落實食品生產經營者主體責任，突出基層縣、鄉、村三級工作網絡體系作用，推動落實政府、企業、部門、社會各方責任。
《遼寧省基層食品安全工作指南》涵蓋鄉鎮街道食品安全工作領導小組及其辦公室、食品生產監管、食品流通監管、食品餐飲監管、保健食品監管、監督執法、法制工作、投訴舉報、培訓指導、宣傳應急、快速檢測、食品安全協管員等13個大方面46項具體職能工作。
對每項業務工作都按照“做什麼、做到什麼程度、怎麼做、怎麼處理和評價、怎麼存檔保存”五個方面認真闡述。
省政府食安辦副主任、省食品藥品監管局副局長王天宇指出，《遼寧省基層食品安全工作指南》首發，不僅體現出基層指南的重要性，更表明了遼寧省要將指南貫徹到基層的決心。食品安全工作任重道遠，需要全面加強鄉鎮一級食品安全工作，進一步做到在監督抽檢結果真實有效的前提下保持較高合格率，不發生重大級以上食品安全事故和食品安全責任事故，客觀評價的羣衆滿意度達到全國領先水平，羣衆的食品安全諮詢、投訴、舉報、建議在第一時間得到處理解決，食品生產經營單位認真落實主體責任，監管部門切實履行監管責任，人民羣衆真正參與食品安全監督管理，媒體、協會及其他社會組織充分發揮自身作用，努力實現將我省建設成爲全國食品安全放心省份的工作目標。
