白癜風已經是我們生活中最常見的一種皮膚病了，所以很多人見怪不怪了，不過還是會擔心怎麼樣治療白癜風是好。鄭州西京白癜風醫院白癜風醫生說要想治療好白癜風一定要找對白癜風病因然後才能進行鍼對性治療的，不要輕易去相信一些所謂的偏方甚至是亂吃藥等等。在飲食上也是需要更加註意的。那麼，對於一些白癜風患者來說他們能不能吃一些黑木耳呢?
白癜風可以適量食用黑木耳
黑木耳明顯屬於黑色食物，白癜風患者可以適量食用黑木耳對病情有利。現代醫學研究發現，黑木耳營養豐富，除含有大量蛋白質、糖類、鈣、鐵及鉀、鈉、少量脂肪、粗纖維、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素等人體所必需的營養成分外，還含有卵磷脂、腦磷脂、鞘磷脂及麥角甾醇等。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中膽固醇的含量，對冠心病、動脈血管硬化、腦心血管病頗爲有益，並有一定的抗癌作用。黑木耳中的膠質，還可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附聚集，排出體外，起清滌湯胃作用。所以，黑木耳對身體有很多的有利功效。
木耳含有多種的營養物質，木耳味甘，性平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載，木耳益氣不飢，輕身強志。木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分，被譽爲素中之葷。
另外，鄭州西京白癜風醫院醫生說應忌食辣椒，酒類，無論是啤酒還是白酒;忌食西紅柿，因西紅柿含有大量維生素c。而維生素c能中斷黑色素的合成，從而阻止了病變處黑色素的再生。注意體內微量元素的攝補，提倡使用銅質的餐具。多食豬肝、牛肉、瘦肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等。少食剌激性食物，如酒、辣椒、生蒜等。
還有的是蛋白質的供給量以佔總熱量的15~17%爲好，所供給的蛋白質應以優質蛋白質爲主，如瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及其製品等，這些食物所含的蛋白質，不僅便於人體消化吸收，而其富含必須氨基酸，營養價值較高，可增加人體的耐寒和抗病能力。
