雞蛋在我們現在生活中是必不可少的食物，營養非常多。但是牛皮癬患者是不能常用生雞蛋的。他會把你的生體越搞越遭，如果患有牛皮癬的病人使用了生雞蛋，不僅沒有營養可說，更是會把你的病情變得更加嚴重。下面就請專家來給我們解釋一下患有牛皮癬的病人爲什麼不可以使用生雞蛋。
1。牛皮癬患者不宜生吃雞蛋，否則會加重牛皮癬疾病。需要注意的是，生雞蛋清內的抗生物素蛋白與體內生物素結合成一種穩定的化合物，使生物素不能被腸壁吸收，則可導致疾病加得或誘發。
2。生吃雞蛋會破壞營養吸收。因爲生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質，這種物質防礙牛皮癬患者對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。而生雞蛋的腥臭味還會影響患者的食慾，使牛皮癬患者嘔吐，不但不利於營養吸收，還會導致營養的損失。
3。生吃雞蛋容易感染細菌，雞蛋由雞的卵巢和泄殖腔產出，而它的卵巢、泄殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌污染，生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。這樣的情況會破環免疫力，對於牛皮癬這種對於身體細菌敏銳度極高的疾病是危害不小的。
看了專家的解釋，你是否也有了一個大概的瞭解，如果你是患有牛皮癬的患者，一定要記住，千萬不要食用生雞蛋;如果你的朋友患有牛皮癬，你也一定要督促他，一定不要食用生雞蛋，不然會適得其反。祝您早日康復。
