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豆腐常吃它排毒又減肥

來源:科學養生坊    閱讀: 2.17W 次
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這麼多年她仍然沒有什麼變化,但是周邊的朋友跟她站在一塊卻頓覺顯老,差異明顯,再三追問,原來她常年吃豆腐減肥餐。這豆腐竟真的有如此神效?趕緊來看看。

豆腐常吃它排毒又減肥

豆腐減肥原理

豆腐做法是女性朋友中食用比較多的,除此之外還可以食用一些豆製品,比如豆腐乾、豆腐皮等,它們也是減肥的佳品。豆腐屬於豆類食品的加工產物,豆腐中富含礦物質和大豆營養素,包括大豆蛋白、卵磷脂、多種維生素和纖維質,具有低卡路里、促進新陳代謝、幫助脂肪燃燒等優點,而且天然健康,益氣補虛。它不僅可以減肥還能美白哦。是MM們減肥美容首選必備食物。

金銀豆腐

需要原料:豆腐,蔥,草菇,澱粉適量。

製作方式:將豆腐和油豆腐切成小方塊,然後再鍋中加水,水開以後放入湯料、豆腐、醬油、草菇、醬油、砂糖。將澱粉調成漿狀,十分鐘以後將澱粉漿勾芡盛入碗中,周圍倒入蔥油,表面撒上蔥段。

琵琶豆腐

需要原料:南豆腐,瘦肉,葡萄酒,雞蛋,適量澱粉、火腿絲、冬菇絲。

製作方式:把豆腐放在開水中焯後搗成泥,然後與澱粉、肉末、蛋汁、鹽水、味精、料酒、胡椒粉攪攪拌均勻,再放入蔥、姜、水攪勻,再放入少許香油拌勻,用10個羹匙,每個抹少許油分別盛入豆腐糊,上放火腿絲、冬菇絲,上鍋蒸透,取出後去羹匙,將制好的豆腐丸擺在盤中。高湯燒沸,放入紅葡萄酒,再沸時澆在琵琶豆腐上即成。

雪菜豆腐湯

需要原料:豆腐,色拉油,蔥花適量

製作方式:將豆腐在開水中稍焯後切爲小方塊,然後將雪裏蕻洗淨切丁。用旺火將鍋子燒熱,放入蔥花煸炒,炒至出香味後放適量水,待水沸後放入雪裏蕻、豆腐丁,改小火燉一15分鐘,然後加適量精鹽和味精就可食用。

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