穀草轉氨酶偏低一般沒有臨牀醫學意義，屬於正常現象，無危害性。
穀草轉氨酶的數值與肝臟的功能有關。穀草轉氨酶偏低是一種常見的疾病，是通過細胞內擴散到細胞外，不會對人體造成傷害。而穀草轉氨酶的正常值在0-40u/L之間，穀草轉氨酶偏低是很正常的情況，主要是因爲飲食和體質的原因。
如果近期的膳食中含有較少的蛋白質，會導致穀草轉氨酶降低，應多食用一些富含蛋白質的食物。若穀草轉氨酶偏低是由於機體免疫力降低、感染、自身免疫力疾病等原因造成。通常並不需要特殊的治療。
穀草轉氨酶主要分佈於心肌、肝臟、骨骼肌等各種細胞及組織，平時血液中的含量很少，但一旦受到損傷，則會向血液中釋放穀草轉氨酶，增加其含量。穀草轉氨酶增高，可能是肝臟出現了病變，需要及時就醫。
平時飲食要清淡，戒菸戒酒，不要熬夜，避免過度勞累。
