黑巧克力硬度較大,微苦,一般指市面上常見的可可固形物含量介於70%到99%之間,或乳質含量少於12%的巧克力。那麼血糖高可以吃黑巧克力嗎？
血糖高可以吃黑巧克力嗎
血糖高的患者一般不建議食用巧克力，糖尿病飲食要吃不太甜太鹹太油的食物，最好是不吃，如果是肥胖，得糖尿病病人更要控制油脂的攝取量，少吃油炸油煎油收集高油脂類的食品，如肥肉，豬皮，核桃，花生等。一些膽固醇含量高的食物，比如動物內臟，蛋黃，海鮮類也要少吃。
如果血糖高的患者經常攝入過多糖分的話，那麼是有可能會造成血糖升高發生的。血糖高的患者平時生活中需要以低糖、低脂、高維生素以及高纖維素飲食爲主。這個就要求患者在日常生活中不能夠吃甜食零食，同時對於米麪等主食也需要控制攝入量，而且最好以粗糧爲主（如二米飯、全麥饅頭、蕎麥麪條）。
在吃蔬菜的時候也需要以葉子菜爲主，對於肉類食物也只能是吃瘦肉。而且患者還需要適當的補充低糖水果，但是在吃水果的時候也需要控制一下量（一般建議不要超過一天200克）。低糖水果主要包括獼猴桃、柚子、桃子以及檸檬、橙子等食物。希望這篇回答能幫助到您！
