柿子有哪些營養價值，柿子的營養價值=

柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養豐富，柿子營養價值很高，所含維生素和糖分非常高，尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。那麼，柿子有哪些營養價值?

柿子有哪些營養價值

柿子的營養價值很高，含有豐富的葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷、鐵等，所含維生素和糖分比一般的水果要高出1-2倍左右。一個人一天吃一個柿子，所攝入的維生素C基本上就可以滿足一天所需的一半。另外，柿子中還含有果膠，它是一種水溶性膳食纖維，有良好的潤腸道、通便作用，對於糾正便祕，保持腸道正常菌羣生長有很好的作用。

柿子所含的果膠，有潤腸通便的功效，可以緩解便祕，能保持腸道正常菌羣的生長。柿子具有清熱潤肺，祛痰止咳的功效，可以治療急、慢性支氣管炎。柿子含有的黃酮甙能穩定和降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈的血流量，改善心血管功能，有益於心臟健康的作用。柿子中的鞣酸和酶可以分解酒精，含有的糖分和鉀元素有利尿的作用。

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