尿酸高就是指我們人體內嘌呤物質代謝發生紊亂，進而導致我們血液中尿酸增多的一種代謝性的疾病。那麼，吃什麼可以降低尿酸高呢？接下來爲大家解答一下。
吃什麼可以降低尿酸高
1、芹菜
芹菜富含鉀，有很強的利尿作用，可促進尿酸排出，可謂天然的利尿劑。芹菜所含的鉀和食物纖維還有降血壓的作用，對痛風常併發的高血壓也有預防效果。芹菜經過水洗和加熱後再食用，容易流失掉部分的鉀，最好迅速洗乾淨後，涼拌生吃，可最大限度攝取芹菜中的鉀。
2、苦瓜
苦瓜同樣含有豐富的維生素C及礦物質，內含的多胜肽活性物質，更可以活化胰臟、有效降低血糖。 對於痛風並伴有糖尿病的患者來說，苦瓜是很好的降血糖及尿酸的食物。苦瓜內還含可以有效降低發炎細胞誘發發炎反應的三萜類化合物，痛風患者在發作時期，可以多吃點苦瓜。
3、薏米
薏米是低嘌呤含量的食物，其內含有豐富的膳食纖維，經常食用可以有效促進我們胃腸道蠕動，同時還有清熱利尿、除溼補水的作用，使我們可以順利將尿酸排出，達到預防和改善痛風的效果。
4、番茄
番茄含有豐富的茄紅素、β胡蘿蔔素、維生素C等，可以有效阻止自由基破壞我們的細胞，降低由身體所造的嘌呤含量。番茄內含豐富的維生素P，可增加血管的暢通性，減少尿酸在血液及關節裏的沉積。
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