被稱作水果王國的中國，每逢夏天更是多種本土水果盛產的季節，讓人大啖各式酸、甜好滋味，説到夏日必嘗水果之一，怎能忘了龍眼，那麼怎麼挑選新鮮龍眼？龍眼果皮我們挑選水果的時候都會首先看它的外觀表皮，這也是其給我們的第一直......

牛油果是一種很健康的養生食材，其營養價值非常高,味道也很獨特,果肉柔軟,似乳酪，那麼牛油果怎麼挑選最好吃？看錶皮在挑選牛油果時一定要先看它的表皮，那些新鮮蛋沒有熟透的牛油果表皮會呈現綠色，它的成熟度越高，表皮的顏色......

大葱是日常廚房裏的必備之物，它不僅可做調味之品，而且能防治疫病，可謂佳蔬良藥。怎麼挑選大葱鑑別要點根莖腐爛的不要買。1、良質鮮葱：新鮮青綠，無枯、焦、爛葉;葱株粗壯勻稱、硬實，無折斷，紮成捆;葱白長，管狀葉短;乾淨，無泥無......

花生，又名落花生、地果，有滋養補益、延年益壽的功能,所以民間又稱“長生果”，並且和黃豆一樣被稱為"植物肉”。怎麼挑選花生髮黴的花生不能買。購買花生時，應選擇子粒飽滿,色彩潤澤,無蟲蛀、黴變的當年產新花生。好的花......

食用白木耳可補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺、提高人體免疫力，但目前白木耳在市場上優劣差別較大，你知道要如何挑選出優質的白木耳嗎？下文將教你挑選優質木耳的5大招，趕緊來學學吧。第1招：看外觀一級品白木耳耳片色澤鮮白僅......

秋季是雪蓮果上市的旺季，現在基本上每個水果店都有雪蓮果，那麼在挑選雪蓮果的時候挑選怎樣的會更甜呢？雪蓮果挑選怎樣的甜個頭較小的更甜個頭小的雪蓮果中寡糖的含量比大個的雪蓮果要高，相對來説也會更甜，因此，在挑選甜的雪......

金桔的個頭小，質地軟，不宜久放，放置時間過長，且存放的時候不注意方法，金桔就容易壞掉。下面就來教教大家金桔的保存方法。金桔的保存方法首先要把金桔用保鮮袋裝起來，而且不能接觸空氣，這可以讓金桔保存的時間更長一些。而且......

黃豆是我們生活中比較常見的一種食物，它不僅可以用來烹飪菜餚，而且還可以製作豆漿。因此，很多家庭都會常備黃豆。那麼黃豆怎麼挑選呢？黃豆怎麼挑選看色澤鮮豔有光澤的是好大豆；若色澤暗淡、無光澤的則為劣質大豆。看質地顆......

大龍蝦是不少吃貨必吃一道美食，但不同的產地和不同的做法，味道差別很大，其中清蒸澳洲大龍蝦，最受歡迎。那清蒸大龍蝦的蘸料怎麼調？清蒸大龍蝦的蘸料怎麼調材料:耗油+些許白糖+雞精+生抽+醋+香油+葱薑蒜末,調勻。輔料:葱段......

新鮮的花甲買回家最多能養活一個星期左右，活的花甲中含有的細菌和寄生蟲，花甲死後多久還能吃呢？花甲死了多久不能吃如果花甲死了不是很久是可以吃的，但是如果超過三天的話最好不要吃，特別是在夏天的時候，因為天氣熱會導致花......

墨魚的營養價值是很高的，適量的食用對人體健康有好處，常可以用於燉湯食用，那麼減肥期間可以吃墨魚嗎?減肥期間可以吃墨魚嗎吃墨魚是可以幫助減肥的。在減肥的時候，對於飲食的控制是非常嚴格的，但是機體的營養物質攝入是必......

排骨是很多人都比較喜歡吃的一種豬的肋骨，排骨因為含有骨質，所以説吃起來比較香。買排骨怎麼挑選1、看排骨的外觀新鮮的排骨外觀顏色鮮紅，最好好粉紅色，不能太紅或者太白。2、聞排骨味道氣味要是比較新鮮的豬肉的味道，而且......

冬棗含有豐富都營養成分，其營養價值很高，吃冬棗不僅可以增強身體體質，而且可以豐富我們都營養。怎麼挑選優質冬棗看顏色成熟的冬棗，表皮紅色深淺不均，並且是呈斑點狀散開，不紅的部分略微發黃，這種冬棗是正常成熟的冬棗，是好的......

牛油果營養豐富，很多人都喜歡吃，那麼牛油果如何挑選呢？牛油果什麼顏色的最好吃？牛油果選硬的還是軟的？牛油果挑選方法，來看看！牛油果怎麼挑選才甜最好別選黑綠色的。雖然可以馬上吃，但是壞的機率也挺大的，買綠一點的回來自己催......

雞肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨、補虛、益血氣的功效，能厚腸胃、補腎氣，有養胃、健脾、補腎、強筋、活血、消腫等功效，兩種食物一起煮能夠更全面滋補身體。板栗煲雞湯還要放什麼板栗煲雞湯還可以放些......

蒜薹含有辣素，殺菌能力可以達到青黴素的1/10，可驅蟲，預防流感，防止傷口感染。蒜薹的安全性較高。大蒜屬於天然的植物抗生素,所以蒜薹天生有殺菌作用，很少會受到病蟲害的襲擊，建議多食用蒜薹，以充分利於其植物抗生素的作用來......

茄子是比較少見的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。茄子所含有豐富的維生素E和維生素P，是其他蔬菜所不能比的，有很好的美容、抗衰老功效。嫩茄子的口感較好，老茄子則很差，那麼，如何挑選到較嫩的茄子呢？買茄子怎麼......

生蠔是一種常見的食用貝類海鮮，營養豐富，味道鮮美可口，很多人喜歡食用，再秋冬季節進補的時候，有些人會飲用一些生蠔湯，但是生蠔湯有的是綠色的，想知道生蠔湯為什麼是綠色的？新鮮生蠔怎麼挑選？海藻影響生蠔的主要食用食物是各種......

市場上出現了摻假菜籽油，其中摻雜了棉籽油、棕櫚油、甚至地溝油,消費者一定要小心。散裝的菜籽油多為小作坊通過機器壓榨製作，沒有經過過濾,裏面含有對人體有害的物質,所以購買菜籽油最好買經過提煉的精製油。怎麼挑選......

桃子甜而多汁，是夏天的應季水果。但是，市面上的桃子並不完全是自然成熟的，人工催熟的桃子也佔一部分。那麼，我們應該如何識別催熟的桃子呢？催熟的桃子是什麼樣的人工催熟的桃子和自然成熟的桃子,這兩種桃子從外表上是沒有......