雞腿菇炒西蘭花

雞腿菇和西蘭花都是生活中常見食材，也可以放在一起吃，下面看看這雞腿菇炒西蘭花怎麼做。

食材

主要食材：雞腿菇100克

其他食材：西蘭花250克，肉50克，蒜2瓣，紅椒2只。

做法步驟

1.西蘭花掰成小朵，雞腿蘑洗淨，兩樣東西分別到開水裏燙一下

2.過涼水後雞腿蘑切段，準備少許肉片，葱絲，蒜末

3.油鍋燒熱，放入葱姜煸香，投入肉片煸炒

4.待帶肉片變白後加入蘑菇和西蘭花煸炒幾下，加入少許鹽，最後加蒜末推勻出鍋裝盤。

功效

色，香，味俱佳，雞腿菇潔白，肉質細膩，西蘭花清香味美，有開胃健食的功效，屬於家常菜之一。

成果圖