红糖发糕是很常见的一种甜品糕点，其口感松软好吃，味道甘甜，而且做法简单，主要材料就是面粉、红糖、水、酵母、泡打粉等，但不知道红糖发糕是不是用低筋面粉做的？红糖发糕是用低筋面粉做的吗是的。低筋面粉又叫做蛋糕粉，其质地......

面粉是我们生活中常见的食物，可以做成很多食物，深受人们的喜爱和欢迎，那么面粉末受潮结块怎么办？面粉受潮结块还能发酵吗？面粉末受潮结块怎么办根据实际情况而定。面粉是由小麦磨成的粉末状物，其中含有大量的脂肪、蛋白质、......

准备自己包一点饺子，那包饺子的时候使用什么面粉比较好呢？包饺子的时候又需不需要使用酵母粉呢？想知道就一起来看看吧。包饺子用什么面粉高筋面粉或者饺子专用粉。包饺子时一般都使用高筋面粉，高筋面粉指的是蛋白质含量平......

中午突然想喝珍珠奶茶了，看网上教程需要木薯粉做珍珠，可是家里没有木薯粉了，那么珍珠没有木薯粉用什么代替呢？普通面粉可以做珍珠吗？下面一起看看吧！珍珠没有木薯粉用什么代替珍珠是一种口感劲道、Q弹的食物，常和奶茶一同制......

想尝试网上那种电饭煲蛋糕的做法，但是看到材料里写着要用纯牛奶制作，家里的牛奶已经喝完了，又不大方便去买，冰箱里还剩了些酸奶，不知道用酸奶可不可以代替纯牛奶呢？电饭煲蛋糕可以用酸奶吗可以用酸奶。一般用电饭煲蛋糕放的......

炸茄盒是一道东北菜，用茄子和肉馅为主要食材制成的，外焦里嫩，味道鲜香，在家也能自己做。一般在炸茄盒的时候都要先挂糊，再油炸，那么炸茄盒用的面糊是用面粉还是淀粉呢？炸茄盒用面粉还是淀粉建议用面粉和淀粉2:1混合，炸出来的......

面粉是常用的烹饪材料，可用来做包子、馒头、蛋糕、饼干、油条、面条等美食，一般家庭都有囤面粉备用的习惯，但囤的食物不留心日期食用的话，很容易出现过期的现象，不知道面粉没有开封过期了还能不能吃呢？面粉没开封过期了能吃......

高筋面粉我们都听说过，属于比较高端的面粉，当然有的人想要使用高筋面粉做包子，但是不知道效果怎么样，那么高筋面粉能做包子吗？高筋面粉能做包子吗我们知道高筋面粉的特点是含有的蛋白质特别多,而且高筋面粉比较光滑颜色较......

刚洗了一盆葡萄，没吃完能不能留到第二天再吃呢？很多人在洗葡萄的时候会加面粉，这到底是为什么呢？如果想知道就继续看下去吧。洗过的葡萄隔夜还能吃吗可以。洗过的葡萄没吃完的话是可以留到第二天再吃的，但像这种葡萄最好是......

又是一年中秋节，又到了吃月饼的季节，广式月饼是以广东为首的南方一带过中秋节时必吃的一道美味食物，广式月饼有哪些口味？广式月饼用什么粉做的呢？下面一起来看看吧！广式月饼用什么粉用中筋面粉做月饼居多，没有中筋面粉的时候......

中午家里的小孩说想吃烧麦，而烧麦店具体家里有点距离，打算自己制作一次烧麦，那么做烧麦是用饺子皮还是馄饨皮呢？烧麦用什么淀粉做透明呢？以下为你解答。做烧麦用饺子皮还是馄饨皮用烧麦皮。做烧麦并不是用饺子皮也不是馄饨......

鸡腿有很多种吃法，可以炒着吃、烧烤吃、油炸吃，而油炸鸡腿不仅吃起来方便，而且也容易保存，味道也受到很多人的欢迎，在家也能够自己做炸鸡腿，但是很多人不知道炸鸡腿表面的面糊是用面粉还是淀粉，一起来了解一下吧！炸鸡腿用面粉......

面粉过期一年没开口，一般不能吃。具体分析如下：面粉过期一年没开口属于过期食品，容易受潮、受污染，还容易滋生细菌，容易存在有异味、发霉或者有小虫子的情况。如果食用这种面粉，不仅影响口感，还容易导致消化不良甚至食物中毒......

手抓饼是很常见的面饼食品，其味道咸香，口感筋道，面饼柔软，但很多人做出来的手抓饼和面时采用和饺子面团的方式，做出来的面团较硬，最后煎出来的饼口感也不好吃，下面就来教大家手抓饼和面的技巧，告诉你如何和面才不硬的方法，赶紧......

萝卜丸子是很经典的一道家常美食，其味道酥软香甜，外酥里嫩，焦香浓郁，营养又十分丰富，做法简单，但是想要做出酥软的炸萝卜丸子，以下几点小窍门是一定要学会的。萝卜用盐水腌制切短丝炸萝卜丸子的主要材料就是萝卜，萝卜用刮丝刀......

杏鲍菇是一种肉质肥厚的菌菇，可以炒着吃，也可以裹面糊油炸了吃，非常的酥脆鲜香，那么炸杏鲍菇用的1面糊是用面粉还是淀粉呢？炸杏鲍菇用面粉还是淀粉都可以。1.如果想吃脆硬一点的炸杏鲍菇，可以用淀粉来裹面糊。2.如果喜欢外......

淀粉是一种外观白色的粉末状食品，一般用来食物的勾芡，挂浆等使用，但要是家里没有淀粉了，能用其他的粉代替吗？比如面粉可不可以用来代替淀粉呢？淀粉可以用什么代替紧急情况下，没有淀粉可以用肠粉预拌粉、面粉、玉米粉、藕粉、......

面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。中医认为，面粉性味甘凉，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮辅以各种常用食品。玉米味甘性平，具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用......

面粉是用小麦磨成的粉末状食材，小麦在磨成粉之后，营养价值并不会损失，不仅能够加工成各种其他的食物，而且也更加容易消化，适合消化能力弱的人食用。养胃助消化面粉是将小麦磨成粉制成的，质地非常细腻，面粉制成面条、包子等面......

粉蒸肉主要是广泛流传于中国南方，是汉族名菜之一。做粉蒸肉的关键在于上面的那层粉，那么糯米面可以做粉蒸肉吗？糯米面可以做粉蒸肉吗糯米面可以做粉蒸肉。糯米粉、地瓜粉、普通面粉都可以做粉蒸肉,这个要看个人的选择,只......