在近日中國科學技術協會舉辦的“科學家與媒體面對面”活動上，中國工程院院士、北京工商大學副校長孫寶國介紹，有一種國外進口的嬰幼兒配方奶粉，其中的食品添加劑有46種。在這個“談添加劑色變”的年代，添加劑已被各種“流......

含食品添加劑最多的食品有哪些？食品添加劑在食品的口味、保質期和外觀上起着很大的作用，但是食品添加劑的危害相信大家都瞭解，讓我們完全擺脫食品添加劑幾乎是不可能的事，那麼我們就避免食用含食品添加劑最多的食品吧。1.......

6歲的南京小男孩東東(化名)今年剛上一年級，長得白白的，活潑可愛，誰見了都會忍不住去逗一下。和很多孩子一樣，東東一直以來就很愛吃零食。然而從去年4月份開始，東東的膝蓋附近開始出現一個個青紫斑塊，既不是摔的，也沒有撞到啥......

山核桃仁的外觀與核桃比較相似，只是個頭比較小，而且口感也比較香脆，那山核桃仁是熱性還是涼性的呢？山核桃仁是熱性還是涼性溫性的。山核桃仁既不是熱性也不是涼性，而是屬於溫性的食物，其中含有豐富的營養物質，食用後不僅可以......

市面上的牛奶品種繁多，成分複雜，寶媽們在挑選時有沒有注意以下這些問題呢？選牛奶注意添加劑牛奶對孩子的健康成長起着重要的作用，“每天一斤奶，強壯中國人”這句廣告深入人心。很多麻麻爲了讓孩子長得強壯、健康，總想方設法......

豆芽生產面臨標準之爭11月6日，《食品安全國家標準豆芽(草稿)》公佈，向社會徵求意見。這份草稿明確規定了6-苄基腺嘌呤、赤黴素、4-氯苯氧乙酸鈉和乙烯的殘留量標準。也就是說，允許在豆芽的種植中使用這些物質。可是，在《......

三九養生堂10日從國家食品藥品監督管理總局獲悉，在我們吃的食品中很多都是被添加了食品添加劑的，有的添加劑是爲了防腐，有的爲了添加顏色，可是最近國家食品藥品監督管理總局發佈了本年度第二階段19類食品及食品添加劑的監......

4月20日，國家強制性標準《預包裝食品標籤通則》將正式實施。今後，食品裏所有的添加劑都必須在標籤上明顯標註。昨日，記者從相關監管部門瞭解到，在實施日期前生產的使用舊版標籤的食品，可在保質期內繼續銷售完畢。食品標籤......

食品添加劑在日常生活中是比較常見的，食品添加劑給人類飲食方面帶來很多前所未有的問題，但是不能否認的是食品添加劑大大地促進了事，品工廠的發展，如果沒有食品添加劑，在日常生活中吃的食品一樣會有各類問題出現，食品添加劑......

“食品添加劑在中國被妖魔化了，規範使用添加劑不會危害身體健康。”昨日，中國首屆OneHealth研究國際論壇在廣州召開，論壇由中山大學、華南農業大學、病原微生物生物安全國家重點實驗室和杜克大學(美國)主辦，中山大學公共......

記者發現，兒童零食都含有不少食品添加劑。以一款1元的重慶風味辣條爲例，其中食品添加劑就含有8種，其配料表依次爲麪筋、麪粉、水、植物油、白糖、味精、食用鹽，天門冬酰苯丙氨酸甲酯、環己基氨基磺酸鈉、食用香精等。早在......

近日，北京同仁堂總統牌破壁蜂花粉片，被爆非法添加藥物成分甘露醇，以使食品達到藥品的功效，吸引更多的消費者。而這並不符合食品安全國家標準。廣州消費者孟先生提供了三款包裝各異的產品，包括北京同仁堂總統牌破壁蜂荷花花......

食品添加劑是指食品在生產、加工、貯藏等過程中爲了改良食品品質及其色、香、味，改變食品的結構，防止食品氧化、腐敗、變質和爲了加工工藝的需要而加入到食品中的天然物質或化學合成物質。那麼，食品添加劑的危害有哪些呢......

如果你留意街頭，一定會發現有許多大大小小的滷菜店。滷菜因爲色澤鮮豔誘人，味道香醇軟熟，葷素皆有，即買即食，受人們喜愛。很多上班族都喜歡下班了買點滷菜以解決晚上所需，不少人還把它當作看劇零食，滷鴨頭、滷鴨脖甚至滷藕，都......

據媒體報道，從本月開始至10月底，市食藥監局將在全市組織開展含鋁食品添加劑生產使用專項檢查，檢查重點爲含鋁食品添加劑生產企業，一旦發現有違法行爲，涉嫌犯罪的將移送公安機關追究刑事責任。油條、饅頭、麪條、膨化食品&h......

一般情況下，對身體有害的添加劑有防腐劑、人工色素、人工甜味劑、氫化植物油、增味劑。具體分析如下：1、防腐劑防腐劑用於延長食品的保質期，但某些防腐劑可能會引起過敏反應、呼吸道問題和腸胃不適。硫酸鹽和苯甲酸酯是......

進入正題之前，送上專家提醒：一些過敏體質、哮喘、多動症患兒的家長，應該格外注意孩子常吃的食品，因爲某些食品添加劑可能會加重這些症狀。秋冬正好是哮喘多發季節，因此家長就更加註意孩紙的飲食問題。一、添加含量劑高的食......

受訪專家：美國普渡大學農業與生物工程系食品工程博士雲無心吉林省讀者孫女士問：我發現，現在市場上很多食鹽加了食品添加劑，有人說原因是“商家爲了降低成本、延長保質期……”想問問專家，這是真的嗎？答：食鹽中加入的添加劑，往......

以下幾種食品添加劑較爲常見咖啡因無論是大人還是小孩都熱衷於喝碳酸飲料，因爲它不但可以滿足人的口感，對於夏天也是最佳降暑的飲品。如果小孩長期喝這種碳酸飲料會出現腰痠背痛、膝蓋發麻等症狀，這些症狀的出現主要與飲......

美國一項最新研究說，二氧化鈦這種常見的食品添加劑雖然被認爲無毒，但長期攝取它也可能會損害人體小腸細胞吸收營養物質和抵抗病菌的能力。美國賓厄姆頓大學等機構的研究人員在新一期學術刊物《納米影響》上發表報告說，他......