牛肉板面在山東河北一帶大家並不陌生，但是如何做好一碗正宗的牛肉板面大家並不清楚，小編本人出身板面世家，現在也在經營牛肉板麪店，關於牛肉板面怎麼做知曉一二，今天就和大家說說板面的一些事兒。食材熟牛油2000克牛肉500......

清明節快到了，又到了可以採摘艾草製作青團的時候了，但艾草帶有的濃郁氣味比較重，有的人不大喜歡這股味道，不知道除了艾草以外還有什麼其他材料可以做青團的呢？除了艾草還有什麼可以做青團1、鼠麴草鼠麴草是一種野菜，又叫棉......

正宗泡椒蘿蔔是川菜的冷涼小碟，作爲餐桌上的風味小吃，可是誘惑到了不少的人，雖然沒有大葷，但是經過精心製作的蘿蔔，口感酸辣，香脆可口，多汁多味。那麼正宗泡椒蘿蔔的做法是怎樣的呢？接下來就爲大家介紹。正宗泡椒蘿蔔的做法做......

西米是一種很適合用來做甜品吃的食物，口感很不錯，營養價值也是極高的，但是西米如果沒有挑選到正宗的，做出來的食物味道就不好了，那麼什麼樣的西米才正宗呢?什麼樣的西米才正宗1.西米根據顆粒大小分爲珍珠西米和彈丸西米，挑......

土蜂蜜又稱中蜂蜜，俗稱土蜂糖，就是中華蜜蜂採集多種花蜜而成，產量十分稀缺，所以市面上出現了很多的假冒產品，那麼正宗土蜂蜜是什麼顏色呢？正宗土蜂蜜什麼顏色土黃色、橘黃色、深紅色等。土蜂蜜即是土蜂所產的蜂蜜，屬雜花蜜，由......

現在正是大閘蟹熱賣的時候，菜市場、超市都擺滿了大閘蟹，那大閘蟹季節什麼時候最好吃呢？大閘蟹季節什麼時候最好吃一般是在秋天的時候吃。大閘蟹一般是在秋天的時候完全成熟，此時的口感是最好的，而且在民間也有“九雌十雄”......

鐵皮石斛是我國最珍貴的中藥材之一，素有“藥中黃金”、“絕壁上的救命仙草”之美稱。安徽霍山則是我國野生石斛的天堂，只有生長在懸崖林立、瀑布溝溪水源的石縫裏，秉山川之靈氣，聚天地之精華的霍山石斛才擔得起九大仙草的......

食材麪條3兩臊子50克配菜：胡蘿蔔、豆腐、黃花菜等30克湯700克麪條：“薄筋光”指的就是臊子面的麪條，不管是菠菜臊子面還是經典的白麪條，臊子面的麪條均細長，厚薄均勻，入口柔韌滑爽，且有嚼勁。麪湯：酸辣香就指的是臊子湯的口味......

2013年11月一則題爲《發現一個好玩的帖原來臺灣人是這麼看我們的》的論壇帖子引爆網絡帖子內容爲近年來臺灣新聞及綜藝節目的截圖。其中臺北美食學院教授高志斌“大陸人民吃不起茶葉蛋”的言論瞬間引發軒然大波成爲網......

玉米澱粉是生活中常見的一種澱粉，是可以用來做珍珠的，那麼怎麼用玉米澱粉做珍珠？玉米澱粉做珍珠奶茶正宗嗎？怎麼用玉米澱粉做珍珠材料：玉米澱粉、熱水、紅糖。做法：1、用熱水將紅糖融化，上火煮開。2、將玉米澱粉倒入滾開的紅......

青團常見於我們的生活中，口感清香，在生活中很受人們的喜愛和歡迎，很多人喜歡吃，那麼青團的由來和寓意？正宗青團是用什麼做的？青團的由來和寓意由來清朝時期，一年清明節一個名叫李秀成的秀才被清兵追捕，一位農民幫他躲避了清兵......

蔥燒海蔘屬於魯菜系，以水發海蔘和大蔥爲主要材料，食用起來海蔘清鮮香滑，大蔥香濃，營養也很豐富，下面就來看看蔥燒海蔘正宗做法。蔥燒海蔘正宗做法準備兩隻海蔘，香菜，紹酒，白糖，醬油，色拉油，澱粉，生薑，大蔥。把野生的幹海蔘浸泡一下......

家裏買了好多皇帝柑來吃，但吃完剩下的柑橘皮也不想浪費，想着曬乾作爲陳皮使用，不知道自己家曬乾的皇帝柑皮是否和藥用一樣有效呢？自家曬乾的皇帝柑皮有用嗎有用。皇帝柑皮曬乾後叫做橘皮，但與藥用的陳皮有所區別，不過只是其......

陳皮是一種很常見的泡飲材料，其功效爲理氣開胃、燥溼化痰、消脹止嘔，但平時泡水喝的話能不能長久的泡在裏面呢？可以連續泡幾次水呢？陳皮泡水可以泡幾次一片陳皮泡2-3次水即可。陳皮泡水相對一些根莖中藥材來說，比較容易將......

馬上立秋了，秋天最期待的食物就是吃大閘蟹了，大閘蟹裏面陽澄湖的最好吃，陽澄湖大閘蟹開湖時間是什麼時候呢？馬上立秋了，秋天最期待的食物就是吃大閘蟹了，大閘蟹裏面陽澄湖的最好吃，陽澄湖大閘蟹開湖時間是什麼時候呢？陽澄湖大......

去市場上買些山藥來吃，但這山藥形狀和品種各式各樣，有長條的，圓的，扁的，口感也有些差別，不知道這扁山藥和圓山藥有何區別呢？扁山藥和圓山藥的區別1、質地不同：扁山藥一般爲山藥的乾製品，而圓山藥則是新鮮山藥。2、口感不同：扁山......

很多人開完藥後將藥帶回家，自己熬製中藥。那麼，如何熬製中藥，才能使藥效發揮得最好?以下幾點需要注意：一、煮藥需用白開水現在人們熬藥經常是打開自來水直接用，其實熬藥最好是把燒開的水放涼後再使用。因爲一些地方的自來......

食材澱粉4湯匙水4公斤雞蛋三個腐竹100克燒肉150克木耳20克豆腐皮50克黃花菜20克韭菜50克鹽少許老抽少許雞精4克花椒少許八角2個蔥薑蒜少許水入鍋中，加入花椒、八角熬煮一分鐘然後撈出（或另在一小鍋中煮花椒八角水，倒入較......

豬肚煲雞是生活中常見的一種美食，營養價值比較高，在生活中深受人們的喜愛和歡迎，但是卻很難把豬肚煲雞做好吃，那麼豬肚煲雞怎樣煲湯會白？豬肚煲湯的正宗做法是什麼？豬肚煲雞怎樣煲雞會白具體有以下幾種做法。添加牛奶一般來......

冬季滋補最適宜煲湯來吃，但這骨頭湯的熬製方法很需要技巧，一般去飯店吃的骨頭湯就是濃白色的，而自家熬出來的湯則沒有這個顏色，不知道要怎麼才能將骨頭湯熬成白色呢？骨頭湯怎麼熬成白色骨頭湯的白色主要是蛋白質和脂肪的混......