枸杞可以藥食兩用的食物，對人體有着極大的滋補作用，但是很多人都想知道枸杞如何吃最補，下面我們就來一起講一講。
枸杞如何吃最補
1.直接嚼着吃
直接用嘴嚼，對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。
2.溫水沖泡
枸杞可以直接用溫水進行沖泡來飲用，但是溫水的溫度最好控制在50～75℃水溫左右，過高的水溫會直接破壞枸杞中的營養物質，將枸杞放置着溫水裏面等待裏面的營養成分完全釋放完之後，枸杞的顏色會呈現略微透明的白色，這時候直接飲食水和枸杞則是最佳的。
3.入藥
枸杞是含有多種人體必須營養元素的物質，在中藥裏面。它是一味對人體有很大益處的藥物，它可以適量的與中藥一起飲食，對於一些體弱虛寒、肝腎欠佳的人來說也是有很好的改善作用，並且它還能夠提高人們的免疫力。
4.煮湯蒸飯
在平時家裏煮湯或者的時候，我們也能放入一些已經清洗乾淨的枸杞，等到米飯或者湯煮熟後便可以直接食用，這樣不僅僅讓飯菜增加了些許色、香、味，也讓我們的身體吸收到了更多的營養，也獲得了食補的功效。
5.泡酒
枸杞是可以泡酒飲用的，在平時，我們可以直接將枸杞放入酒內進行浸泡，枸杞與酒的比例最好是每100克枸杞搭配1000毫升酒，等待數十分鐘之後便可以直接飲用。但最好的泡酒方法是將枸杞相應比例放入酒內，等待一個月之後再將其飲食，這樣的效果則是最佳的。
相信大家看完上文的介紹後，對枸杞如何吃最補已經有了自己的認識了，希望今天分享的內容可以幫助到大家。
