蜂蜜可以增強抵抗力、延緩衰老、緩解便祕和醒酒的作用。蜂蜜中含有多種維生素，可以增強自身抵抗力，延緩衰老。而蜂蜜對於免疫力的提高是很有幫助的，因爲蜂蜜中含有豐富的微量元素和酶，如果出現感冒症狀，可以喝點蜂蜜水，潤滑咽喉，減少病毒引起的呼吸道其他症狀。蜂蜜成分中含有的果糖，還有醒酒、緩解便祕的作用。
喝蜂蜜水的好處
1、止咳。燉蜂蜜雪梨能夠止咳，我們可以買一個雪梨，將雪梨的心挖去，倒入蜂蜜於雪梨中，隔水燉一小時即可，對治療乾咳有較好的作用。
2、通便。蜂蜜水可以潤腸通便。當你大便難困難、大便干時，可以在每天早晨空腹喝蜂蜜水，一杯開水可加入一、兩湯勺的蜂蜜，攪拌服用，堅持兩星期左右，效果明顯。
3、緩解痛經。很多人都不知道牛奶加蜂蜜可以緩解痛經。會痛經的朋友，每晚睡覺前可以喝一杯熱牛奶加入一勺蜂蜜。主要原因是牛奶中的鉀和蜂蜜中的鎂對痛經現象有緩解作用。
4、養顏。蜂蜜內服養顏之外還可以外用——蜂蜜面膜。洗完臉之後可以將也蜂蜜塗在臉上，蜂蜜能保溼、滋潤、殺菌的作用，尤其是長痘痘的朋友，對痘痘有殺菌作用。
5、潤肺養氣。喜歡抽菸的朋友，抽菸較多的時候會感覺到咽喉不適，此時可以喝一口蜂蜜含在嘴中，慢慢地吞下去，能滋潤喉嚨，以達到潤肺氧氣的作用。
蜂蜜水飲用的注意事項
1、感冒期間，儘量避免飲用蜂蜜水，因爲蜂蜜當中的某些成分可能影響藥效。
2、蜂蜜不能和豆腐、韭菜、蔥同吃，容易腹瀉。
3、糖尿病、肝病、痛風患者儘量避免喝蜂蜜水，對病情不利。
