受訪專家：首都醫科大學附屬北京中醫醫院治未病中心副主任醫師郭昕
去過歐美國家的人會發現,很多地方沒有熱水提供,這讓從小習慣喝熱水的中國人十分不適應;天氣轉涼,似乎中國人也比外國人穿得更厚,捂得更嚴實;坐月子對於中國產婦來講可是頭等大事,有很多禁忌,但歐美國家卻沒有坐月子這個觀念。爲什麼中國人和西方人對於寒冷的態度截然不同?
中西方生活習慣的差異受歷史、地理、文化等因素影響。早在新石器時期,在陶器運用上就有很大不同,中國古人發明了陶鬲(lì)和陶鼎,這兩種炊具方便煮水煮粥,也就是後來“開水壺”的原型。而西方的陶器大多是用來裝物品的,由此可見,中國人自古以來偏重於吃溫熱的食物。另外,中國人喜歡喝熱水,源自於歷史悠久的茶文化,習慣用開水泡茶。
中國人怕寒冷還與體質因素密不可分。西方人飲食以肉食、奶酪爲主,體質一般偏熱,中國人吃穀物、蔬菜較多,體質偏寒,《2017年度國民體質辨識報告》指出,除平和體質(正常體質)外,我國居民陽虛體質佔比最大(16.4%)。陽虛指人體的陽氣不足,陽氣有溫煦作用,中醫認爲陽虛則外寒,人體陽氣不足,溫煦功能減弱,則會出現怕冷、四肢不溫、面色無華、精神萎靡、大便不成形等問題。究其原因,除了與先天稟賦不足有關,還和後天不良的生活方式密不可分,如飲食不節、缺乏運動、經常熬夜等。
建議怕冷的人從以下幾方面調養身體。
適當吃一些甘溫益氣的食物。如牛肉、羊肉,烹調時加入辛溫的蔥、生薑、胡椒、咖喱等調味品,不要大量吃西瓜、黃瓜、梨、螃蟹等寒涼的食物。
動則養陽。平時應加強戶外活動,依據個人愛好、體力強弱選擇運動方式,以有氧運動爲佳,如瑜伽、散步、慢跑、太極拳、五禽戲、八段錦等。
多曬太陽。天氣轉涼,如果戶外活動減少,可在陽臺上曬曬背部,藉助自然界陽氣溫通經脈。
熱水泡腳,促進血液循環。每次泡腳20分鐘,水溫控制在40℃左右,同時可按摩足底的涌泉穴,起到調理臟腑、疏通經絡的作用。
護好頭頸腰。陽虛體質者要特別注意保暖,尤其是以下幾個部位。頭部:頭爲諸陽之會,頭部得不到保護,體內陽氣容易外散,天冷出門建議戴頂帽子,最好蓋住前額和耳朵。頸部:冬天最好穿有領子的衣服,外出戴圍巾,平時可艾灸大椎穴(第七頸椎棘突下凹陷處),可增強陽氣,驅散寒溼。腰部:腰爲腎之府,腰部受涼,人的“先天之本”也會受牽連,日常可經常摩擦腰部,雙手相搓,以略微發熱爲度,再將雙手置於腰間上下搓摩,直至腰部感覺發熱爲止。
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