受訪專家：鄭州大學第二附屬醫院消化內科主任醫師盧高峯
很多人都喜歡“在路上”的生活，不過，有些人在享受“詩與遠方”的旅行生活時，常常遭遇一些隱痛，比如“旅行者腹瀉”，也就是在旅行期間或旅行之後，每天有3次或3次以上未成形的大便，或是未成形糞便次數不定，有時伴發熱、腹痛或嘔吐的腹瀉症狀。
在中國的傳統觀念中，這樣的腹瀉症狀會被歸結爲“水土不服”。不同地域長期生活的人會有不同的體質，會適應所在地的氣候、溫度、空氣溼度、周圍環境的菌類族羣等，當到了另外一個全新的環境之後，人體一時無法適應，就會出現上述症狀。鄭州大學第二附屬醫院消化內科盧高峯主任醫師介紹，從腹瀉的發病機理來看，引起“旅行者腹瀉”的已知病原中絕大多數爲細菌性致病菌，其中以產腸毒素性大腸桿菌感染較多。一般來說，這些導致腹瀉的病菌，主要通過攝入攜菌食物侵入人體，如生冷食物、常溫下久置的熟食、加冰塊的飲料，以及用未經處理的“自然水”洗漱等。病菌侵入人體之後，由於旅行者經歷長途奔波以及環境劇變等，導致免疫力下降，繼而出現旅行者腹瀉。
盧高峯提醒，做好以下4點可以預防旅行者腹瀉：1.注意飲食衛生，避免食用除水果和蔬菜之外的其他生食，不要飲用非瓶裝飲料和未經消毒的奶製品。2.多休息，注意增強免疫力。旅遊時的舟車勞頓、時差、飲食習慣與生活環境的改變，精神體力疲憊等，可導致免疫力降低，是腹瀉的重要發病誘因。3.注意保暖。在路上和夜間休息時要做好保暖措施，尤其避免腹部受涼。4.可以服用益生菌或益生元作爲預防措施。益生菌是活體微生物，有助於消化和提高感染防禦能力。益生元則是類似纖維的物質，可以促進消化系統中益生菌的生長。益生菌自然存在於發酵食物中，比如酸奶、奶酪、麪包、酸菜以及味噌湯等。症狀較輕、無不適感的旅行者腹瀉一般不需特殊處理，過三五天即能自愈。若出現脫水，可口服補液鹽，每次腹瀉後飲200毫升，分次小口飲入。不要採用所謂“斷食療法”，而應保證充足的營養供應，但要注意清淡飲食，避免油膩、高蛋白食物。
腹瀉症狀較重時，如伴發熱、黏液膿血便或嚴重脫水等，或者持續時間超過一週者，以及老年人、嬰幼兒、免疫功能低下者和罹患多種慢性疾病的患者，則需及時就醫。
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