記憶力差怎麼辦,到底該怎麼補腦呢,健康的身體是大家都比較關心的,到底該怎麼保養身體,你是否知道呢。對於記憶力差的朋友到底該怎麼辦保養,這是大家都比較關心的。老人健忘經常會不記得要做什麼事情,老人如果健忘比較嚴重的話,還會造成老年癡呆。那麼,老人健忘應該怎麼辦,其實老人健忘可以通過飲食調節,在生活中可以有意識的吃一些健腦的食物。
老人健忘多吃8種食物
究竟哪些食物可以健腦呢?老人延緩記憶力衰老,最好多吃些核桃、南瓜、海帶等食物。
核桃
核桃可是公認的對人體的腦部非常好的食物,常吃可以提高記憶力。俗話說以形補形,核桃的核仁形狀不但長得像人腦,其富含的不飽和脂肪酸也是非常健腦益智的。老人適合每日吃2～3個核桃,長期堅持如此可起到補充大腦營養,提高記憶、消除腦疲勞的作用。但老人的消化系統功能退化,不能過食核桃,出現大便乾燥、鼻出血等情況就要停止服用了。
南瓜
南瓜富含β-胡蘿蔔素,而且維生素C、鋅、鉀等營養素的含量也非常多,都是對大腦非常好的,非常適合老人吃。並且南瓜的性味甘平,口感清甜綿軟,很容易消化和吸收,吃了還有清心醒腦的功能,對於老人心煩、口渴等病症也是有一定的治療效果的。因此老人將南瓜做菜食用,對記憶力提升也是不錯的。
牛奶
老人多喝牛奶不但補鈣,提升記憶力,因爲牛奶含有豐富的蛋白質、鉀、鈣、磷、維生素等營養物質,這些營養素可是人體大腦所需的營養物質。老人睡覺前喝一杯牛奶,可安神以及爲大腦提供所需的多種營養,提高記憶力。
海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功能,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。
香蕉
香蕉營養豐富、熱量低,含有稱爲“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質,特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。
燕麥
燕麥對於大家來說是很熟悉的食品了,特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等,提供一整天足夠的能量,同時也是很好的健腦食品。
草莓
紅莓,黑莓,越橘等富含豐富的維生素C。研究發現,越橘和草莓汁是很好的提升記憶力的飲品。
豆類
豆類含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素A、B等。特別是蛋白質和必需氨基酸的含量高,以穀氨酸的含量最爲豐富,大腦賴以活動的物質基礎。所以常吃豆類有益於大腦的發育。
老人健腦食譜推薦
老人健腦除了可以多吃上述食物外,還可以試試下面這幾道食譜,對於提升記憶力很有幫助。
山楂首烏熟地燉豬腦
材料:山楂30克,首烏20克,熟地30克,豬腦兩具。
製作:將豬腦剔去血筋、洗淨,加入以上三味藥材,同放入沙鍋中,加適量清水,鍋蓋蓋嚴,文火慢燉。燉至熟爛後,加入少量食鹽、味精調味,飲湯吃肉。每週可服食1～2次,可經常服用。
田七黨蔘黃芪燉雞湯
材料:黨蔘30克(或西洋參10克),黃芪30克,三七10克,酸棗仁20克,1～1。5公斤重的雞一隻。
製作:雞宰殺後,去毛洗淨,剔去內臟,切成小塊,與黨參、黃芪、三七、棗仁同入鍋,加適量清水,小火慢燉1～2小時後,加入鹽、味精調味。吃肉喝湯,分頓食用。每日一次,連服10～15天。
天麻山楂荷葉排骨湯
材料:天麻15克,山楂15克,荷葉半張,排骨500克。
製作:將山楂洗淨、切絲,天麻洗淨後切成薄片,荷葉洗淨後撕成細絲,排骨斬成小塊,以上四味共入沙鍋內,小火燉1～2小時。待燉至肉爛脫骨時,加入適量食鹽、味精,調味後即可佐餐食用。每日一次,可常服食。
提醒:老人要想遠離健忘,除了多吃健腦食物,還應保持樂觀情緒,減少憂愁和煩惱。
結語:對於記憶力的保養是我們大家都比較重要的,如果自己的記性開始變差的話,那大家就要多注意了。到底該怎麼保養自己的身體,相必大家也是都瞭解了。這些食物在日常生活中還是得多注意吃的,對於就的身體,不能太大意了。
