人人都不想衰老，而衰老的一個標誌是長白頭髮。但是，並不是只要長白頭髮就是老了。現在很多年輕人都有白頭髮了，這對我們的外表有很大影響的。治療白頭髮最常見的方法就是食療，大家應該都知道經常喝黑米粥對於白頭髮的治療會有意想不到的效果。
黑米來治療白髮
黑米是一種糧食，現在吃黑米的人是越來越多了，因爲黑米的營養價值高，還能夠輔助治療多種疾病，有着很好的滋補作用。黑米能滋陰補腎，烏髮護髮的功效，吃些黑米對治白頭髮是有益處的。
黑米是一種營養價值非常高的米品種，它含有維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素等特殊成分，這些都是普通大米所不具備的營養條件，因而中醫學中認爲黑米比大米更有營養。早在在《本草綱目》中就針對黑米的營養和用藥價值做了一些記載，認爲食用黑米有“滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血”的功效，針對白髮、產後虛弱、貧血發暈、腎虛等均有良好的滋補療養作用，對人體一些由於體虛缺補而引起的疾病療效甚佳。吃黑米的確對頭髮的健康生長有促進作用，不過單純靠吃黑米治療白髮是不科學的，黑米對治白頭髮是起輔助作用的，具體病因還是要到醫院檢查治療纔是有效的。
黑米營養價值如此之高，就是因爲它的外部皮層中含有許多具有強抗衰老作用的花青素類色素，因而顏色發黑，而這層色素物質也是黑米的主要價值來源，因此食用黑米不宜採用精加工的方式，應採用糙米或標準三等米最佳，如果是煮粥的話要把淘米的水和米一起煮，纔不至於營養流失。
黑米的營養價值是非常的高的，含有的營養物質也是有很多的，比如蛋白質、碳水化合物，多種維生素以及鈣、磷、鉀等微量物質。黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能；黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血；黑米還能夠改善心肌營養的，能夠起到很好的降低心肌耗氧量等多種功效。
何首烏和黑芝麻來治白髮
何首烏、黑芝麻都是有效治療白頭髮的，黑芝麻具有養血補肝腎的作用，在中醫的說明中，這三種中藥都是具有滋補肝腎的作用，我們也知道滋補肝腎能夠治療白頭髮。
1.中醫理論認爲五臟一體，內在本質可以反映在外在現象。腎主骨、生髓、其華在發，肝爲藏血之本，精血同源，肝藏血，腎藏精，肝腎同源，所以要滋補肝腎才能治白頭髮。而且對治療血虛有好處。
2.至於方法，也不侷限，比如上面說的做法1可以把熟地何首烏煮水之後放入黑芝麻粉調均喝或加入米煮稀飯喝，2可以把熟地何首烏切片磨粉和黑芝麻粉一起做黑芝麻糊喝。
3.黑芝麻具有補肝腎，潤腸燥的作用，制何首烏具有補益精血的作用，兩者可以治療精血虧虛引起的鬚髮早白的症狀。
意見建議：
4.臨牀上一般都是煎煮服用，建議可以煎煮服用，注意劑量的控制就行了，何首烏一般用量爲10-30g，黑芝麻一般用量爲9-15g
5.黑芝麻是生吃還是熟吃都好。1：芝麻連皮一起吃不容易消化，壓碎後不僅有股迷人的香氣，更有助於人體吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌，塗在麪包上或放入沙拉醬，就能得到芝麻百分之百的好處
6.黑芝麻有養血補肝腎作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推遲和控制眼睛昏花。具體吃法是：把黑芝麻炒熟後研成粉，早晨起牀和晚上睡覺前半小時各吃一湯匙，各約20克。
醋泡黑豆治白髮
醋泡黑豆是有美容、減肥、補腎、明目、烏髮等等的功能。所以我們建議可以採用醋泡黑豆的治療白髮，可以達到很好的效果。而且醋泡黑豆對於改善眼部疾病有很多的作用。
目前醋泡黑豆治療白髮的方法，被廣泛地應用在治療白髮疾病中，取得的效果鍼砭不一，不少白髮患者就不是很清楚。醋泡黑豆治療白髮的方法是否真的可行，治療的效果又怎麼樣?其實，不管用什麼方法來治療白髮疾病，都有可能出現療效不一的情況。這跟白髮患者本身的病情、病因不同、抗藥性這些都存在某種關聯。
醋泡黑豆治療白髮的方法，可以明確的一點是，確實可以用來治療白髮。醋泡黑豆治療白髮的方法，屬於治療白髮的食療法，無數臨牀實踐證明：醋泡黑豆治療白髮的效果還是很顯著的，出現療效不一的情況也屬於正常。醋泡黑豆的製作方法不規範，使用不規範都會導致療效不一。
食材醋200克
小黑豆50克
1.清洗挑選好了的豆子
2.放到鍋裏炒但是不能太炒久了哦
3.炒到豆皮破裂但是保證不糊
4.放涼後把黑豆放到乾淨的瓶子裏
5.加入醋一定要多加一點呢因爲黑豆會吸收很多醋
6.靜置兩個小時後就完成了存放要求不高可以一次做多一點兒
注意事項：每次吃5粒黑豆，1日3次，飯後嚼碎嚥下;如能將泡過豆的醋喝掉，效果更佳。醋泡的黑豆超過10天豆腥味就沒了，且豆體軟化膨脹增大，好吃無異味。
年紀輕輕卻有一頭白髮，看上去比同齡人顯老幾十歲，這怎麼能忍受呢？少年白是可以調理的，飲食中的黑髮食譜大家多試試，治療要趁早哦。
