秋季容易缺水發乾，再加上重口味辛辣的飲食，喝水少，很容易出現上火的症狀。即使是小心呵護，也會不小心中招，這是季節所致。不想引“火”上身，或者想盡快解決上火的問題，就來這裏學兩招。
秋季有四把火
1.心火
如果平時操心事多、工作壓力大，焦慮等，這些情緒引起的火多爲心火。
中醫講舌爲心之苗，心火旺盛的人，多可表現爲心煩意亂、舌尖潮紅、口腔潰瘍、小便黃少、便祕等症狀。而另外一種心火表現爲心火虛，常由血虛或陰虧所致，心陰不足就會出現陰不制陽、虛熱化火的情況，通常表現爲低熱、盜汗、失眠等。
★降火法：實火宜清，虛火宜補
心實火者，適當多吃點苦味食物，比如苦丁茶、蓮子心、苦瓜等。這些食物既能泄心火，又能養心陰。
心虛火者，可服用酸棗仁湯、補心丹等。
2.肝火
怒傷肝，有些人常被一點小事氣得面色通紅、胸悶頭暈，也是容易引起肝火。同時，愛生氣反過來也是肝火旺的一種表現。
除了心煩氣躁，肝火旺也會有心慌心悸、睡眠不好、小便黃赤等表現。
★降火法：調節情緒很重要
首先要在生活上學會調節自己的情緒，科學地宣泄和疏解，不要將生氣的事反覆“溫習”，自己氣自己。
其次，在飲食上，可以多吃點酸性食物，比如山楂、西紅柿、獼猴桃、葡萄、石榴等。酸能補肝陰，可以制約肝陽以助降火。
另外，像菊花、夏枯草等泡茶也能清肝火。
3.胃火
既然說到胃火，那它肯定跟吃有關。如果油膩、辛辣的東西吃得太多，或者是過度飲酒，那吃下的東西就容易在胃內化火化熱。
一般，胃火者通常表現爲口臭、口乾、口苦、牙齦腫痛、胃脘灼痛、腹痛便祕等。虛火者容易表現爲飢不欲食（肚子餓但不想吃），沒胃口。
★降火法：保持大便通暢
胃火盛時，最典型的就是損傷水分，從而造成大便乾結難以排出的情況。這時就要儘量給胃休息會，少吃點，喝點小米粥、百合粥，荸薺煮水或榨汁，都可以除胃火。
如果是虛火嚴重，可用石斛、沙蔘、麥冬煲湯養陰。
4.肺火
當平日休息不好，導致抵抗力下降時，就容易外感風熱和風寒之邪。而風熱及風寒最先侵犯肺，在秋天這種天氣下，最易化熱，出現口乾、咳嗽等肺熱之症。
肺熱的人一般有咳喘、痰黃、舌苔黃等症狀。
★降火法：食療清肺熱
中醫食療上，有兩種原料很受肺熱者歡迎：一種是梨子，另一種是荷葉。梨子性寒、潤肺，可搗碎榨汁喝。荷葉芳香、利溼、清肺熱、宣發濁氣，可泡成茶葉或做成清肺熱湯水。
四道湯水，幫你把火氣輕鬆將下來
1、清胃馬蹄爽
做法：取西米、綠豆、馬蹄、冰糖適量。將西米放入滾水中煎煮5分鐘至透明，再加入馬蹄、綠豆、冰糖一起煮熟。
點評：馬蹄、西米及綠豆含有豐富的食物纖維，能刺激腸胃蠕動，幫助排泄，可用於治療胃火過旺。
2、清肺橄欖羅漢果湯
做法：取橄欖30克，羅漢果一個，兩者洗淨後，放在清水內煮沸10~20分鐘，取汁飲用。
點評：橄欖性平味甘酸，清熱解毒；而羅漢果性寒味甘，清肺化痰，兩者共煮的湯汁具清肺火之效。
3、清肝夏枯草茶
做法：取夏枯草12克，桑葉10克，菊花10克。將夏枯草、桑葉放水裏浸泡半小時，後加入菊花一起煮3分鐘後，即可代茶飲。
點評：夏枯草有清肝明目、清熱散結的功效，此款茶對緩解肝火上炎引起的目赤腫痛、頭痛、暈眩等症有一定作用。
4、清心蓮子湯
做法：取蓮子30克（不去蓮心），梔子10克（用紗布包裹），加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
點評：蓮子補脾止瀉、養心安神，梔子可瀉火除煩、清熱利尿。
注意：以上糖水，畢竟是性屬寒涼，不適宜長期服用，如果幾天內症狀未緩解，建議找專業中醫師尋求幫助。
簡單3招，讓你過個不上火的秋天
其實，想要不惹“火”上身，用好下面幾招就行：
1、均衡飲食、適當滋補
上面提到了吃太多肥膩、辛辣的食物，都容易引起胃火旺盛。飲食應儘量做到均衡，注意多吃新鮮蔬菜、水果，多飲水。
入秋食補可以滋陰潤燥爲主，如銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、苡仁、花生、菠菜、梨等，可應季多吃。
2、堅持鍛鍊、調養身體
堅持鍛鍊不僅可調養肺氣，提高肺臟功能，而且有利提高身體免疫力。但是注意，早晚天氣漸涼，注意根據氣溫變化來增減衣服，以免傷風感冒。
3、調整情緒，按時作息
可以通過一些娛樂活動幫助釋放壓力，幫助排泄心、肝火；按時作息，也能維持身體和精神保持一個比較好的狀態。
秋季怕上火，一方面要注意生活習慣，另一方面可以在飲食上下工夫，多吃一些降火去火的食物。調理身體要細心，日常生活要開心，這樣纔會健康又放心。
