胃是人體非常重要的一個器官，胃是人體中主要的消化器官，人體吃的食物大都數都是在胃裏被消化的，因此，胃出現問題肯定不小，那麼請問吃什麼對胃好?什麼水果養胃？養胃的食物有哪些?下面小編爲您講解。
吃什麼對胃好
1、牛奶
牛奶是一種很美味的飲品，牛奶的味道甘甜，裏面的元素十分平和，牛奶歸肺、胃經，可補肺胃，生津液，潤大腸，適宜陰虛胃痛、津虧便祕等症，常用於治療消化性潰瘍、習慣性便祕。腹瀉、脾虛證、溼證者忌食。
2、蘋果
味甘、性涼，可健脾補氣益胃，生津潤燥，適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症。
3、捲心菜
捲心菜是養胃的一種好的食品，它可以緩急止痛、健脾養胃、解毒消腫、清熱利水，可以緩解胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。捲心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍，與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
4、菠菜
菠菜味道甘甜藥性平涼，可以起到潤燥養肝，益腸胃的作用。《食療本草》裏曾說菠菜“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
5、紅薯
紅薯性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》中記載其“補中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。
6、桂圓
李時珍曾說過：“食品以荔枝爲美，滋益則龍眼爲良”。和荔枝性屬溼熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。
7、山藥
隨着天氣漸冷，有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。經常熬山藥粥喝，能有效緩解胃部不適。
8、南瓜
《本草綱目》中記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。
9、胡蘿蔔
性味甘平，中醫學認爲它“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿蔔素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
什麼水果養胃
1、葡萄
葡萄不僅是美容抗衰老抗氧化的聖品，也是養胃水果家族的一個代表。葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾胃利尿。
由於葡萄含有大量的酒石酸，因此能夠起到幫助消化的作用。所以適當多吃些葡萄可以健脾和胃，對身體的健康大有好處。
另外葡萄也是水果中含複合鐵元素最多的水果，一直是貧血患者的營養食品。是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品。但是，葡萄性涼，不宜一次進食太多，特別是有胃寒症者，更要嚴格控制進食數量，否則易傷胃。
2、草莓
《本草綱目》中記載草莓可以潤肺、健脾胃、補血、益氣，對老人、孩子和體虛者而言，是滋補的佳品。草莓的營養配比很合理，其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。
但是那些脾胃虛寒，肺寒咳嗽的人就不適合過多的吃草莓了。如果要吃也應該將葡萄放在淡鹽水裏浸泡10分鐘左右，然後再用清水沖洗乾淨後食用做好。
3、木瓜
木瓜具有抗衰美容、隆胸養顏、平肝和胃，舒筋活洛的功效。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾胃消食之效。
個人建議下木瓜適合當茶點來吃，那時不飽不餓正適合。在製作工藝上建議生吃或稍作加熱，不能太久，不然木瓜所含營養成份會被高溫破壞掉。
4、蘋果
蘋果營養豐富，性溫。據測定，每一百克蘋果含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克，蔗糖1.0～5.2克;還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿蔔素等。
蘋果的有效成分使得蘋果具有降低膽固醇含量、通便和止瀉的雙重功效，而且對降低血壓血脂也有一定的作用，由於蘋果所含的營養既全面又很容易被人體消化吸收，因此很多人都愛吃。
蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。所以，非常適合嬰幼兒、老人和有胃病的人食用。
5、香蕉
香蕉可入脾經、胃經，在中醫用法中是可以潤便、潤腸、降血壓的食物，且味甘性平，是養腸胃很好的水果。
但黃中瑀醫師提醒，“甘易肉腫、酸易筋急”，像香蕉、梅子等太過甜或酸的食物，對正有扭傷的人不適合，應等痊癒後再吃，否則會更嚴重。另外像糉子、鳳梨等，也不適合在扭傷、骨折時吃。
四款養胃食譜推薦
1、木瓜鯇魚尾湯
材料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。
做法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮1小時左右。
功效：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。補氣健脾養胃。
2、山藥雞湯
材料：山藥200克，雞1/3只，香菇200克，蜜棗1顆，姜2片，桂圓5顆。
做法：
（1）將雞切成塊，鐵棍山藥切成滾刀塊，準備好薑片。
（2）鍋中放油，將雞塊和薑片放入，翻炒雞塊，直至雞塊變色，雞肉收緊雞皮微微焦黃，放入慢燉鍋中，再加入適量的開水，加入山藥小火慢燉2個小時。
（3）再放入雞肝、雞胗等雞雜，加蓋後繼續慢燉二十分鐘。最後調味開鍋即食。
功效：母雞益氣養血，健脾胃，療虛損，善補五臟。
3、猴頭菇雞湯
材料：猴頭菇三顆，雞半隻，枸杞、姜、鹽、料酒各適量，火腿幾片。
做法：
（1）猴頭菇用溫水泡六個小時，雞放到沸騰的鍋裏焯水，加兩片姜，一些酒去腥，焯水完畢撈出來沖洗乾淨。
（2）雞切塊，火腿切片，把雞，火腿，猴頭菇和薑片一起放進電燉紫砂鍋裏，一次加足冷水，燉四個小時。
（3）最後還有半個小時的時候加枸杞，喝前加鹽調味。
功效：猴頭菌又名猴頭菇，有助消化及利五臟的功能。適用於消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱。
4、木瓜瘦肉湯
材料：木瓜1個，瘦肉250克，生熟薏米15克，玉竹、淮山各10克。
做法：
（1）將木瓜去皮去核洗淨，切件。
（2）瘦肉放落滾水中，煮5分鐘，取起過冷水。
（3）把適量清水煲滾，放入全部材料，煲3小時，湯成用鹽調味即可。
功效：利水祛溼，和中氣，健脾胃，潤腸通便，益皮膚，治溼疹。
結語：胃是人體重要的器官，養胃可以讓人體更加健康，更舒服，大家通常都是通過食物來養胃，上文詳細的講訴了吃什麼對胃好，什麼水果養胃以及養胃的食物有哪些，希望這些能夠給大家帶來幫助。
