夏天要注意養脾,一是脾位於人體中部,按中醫學所劃分的季節,長夏正是一度之中、人與自然相配,有“脾是長夏”之說。二是夏天人體消耗較大,需要加強脾的“工作”。三是人們在夏天多食冷飲和瓜果,而生冷食品易傷脾腎造成“脾失健運”。四是不少人易在夏天出現不思飲食、乏力等,通過養脾可起開胃增食,振作精神的效果。另外夏天過後是秋冬季,脾胃功能不好,則易在冬秋季生病。養脾方法主要有以下幾種:
1、益脾法:據夏天的特點,選用各種粥養益脾胃。如蓮子粥:蓮子50克、白扁豆50克,薏仁米50克、糯米100克共煮粥食。山藥獲苓粥:山藥50克、獲苓50克、炒焦粳米250克煮食粥。
2.護脾法:選用各種藥粥護脾益胃,如蓮子50克、白扁豆50克、薏米50克,或銀耳20克、百合10克、綠豆20克,加入糯米100克煮粥食;或山藥50克、茯苓50克、炒焦粳米250克煮粥食。
3.溫脾法:用厚紗布袋內裝炒熱食鹽100克,置於臍上三橫指處,有溫中散寒止痛之功。或用肉桂粉3克、蓽拔粉10克、高良薑粉10克,裝人袋內,夜間置於臍上。此法還可止吐瀉。
4、助脾法:即運用音樂來改善脾胃功能。音樂養身古已有之。並有宮音爲脾之音之說,常用宮音的亢奮效果來治療過思傷脾。音樂使人心情舒暢,胃腸蠕動,消化酶增多,使脾胃功能增強。早餐前可聽一曲激昂的交響樂,中餐可聽聽民樂,晚餐時則宜聽輕音樂。
中國醫學認爲脾胃健康則人能長壽。因此一年四季都要注意養脾,而夏季養脾事半功倍。
