海總腫瘤科康靜波，海軍總醫院腫瘤診療中心(放療中心、射波刀治療中心、伽馬刀治療中心、生物治療中心、腫瘤病房)主任、主任醫師、醫學碩士。
一、魚、肉不可燒焦
在烹調魚、肉食物時，要注意千萬不要燒焦，對於已經燒焦的部分要扔掉，儘量不要再吃，如果經常食用，則有可能導致癌症悄悄來襲。
二、新鮮蔬菜
對於日常生活中經常吃的蔬菜和水果，要先洗後切，切好即炒，炒好即吃。由於維生素C易溶於水，化學性能不穩定，在烹調蔬菜時，最好不要切後再洗，更不宜浸泡時間過長。
三、適當用點醋
人們不妨在烹調時加點醋，不僅味道鮮美，還能加強保護維生素C的作用，因爲維生素C在酸性環境下是不易被分解的，對身體健康是非常有利的。
酗酒可致癌
四、不宜加用食鹼
如果在做飯時，加些食鹼，可使食物酥軟，但卻會使維生素C大量破壞和失效，降低蔬菜的營養，一定要提起注意，最好不要食用醃肉、醃菜等，都含有一定的亞硝酸鹽，最好少吃這些食物。
人們都想預防癌症的發生，那麼不幸患有癌症怎麼辦呢?腫瘤疾病是不會不治而愈的，要想減少給身體帶來的傷害，一定要從根源上減少疾病的發生，更好地呵護身體健康。
患有癌症不要害怕，要及時進行治療，避免給身體帶來的傷害。
