隨着社會的發展，白癜風發病率越來越高，很多人都會患有白癜風，限局性或泛發性皮膚色素脫失病，皮損爲白斑，常伴其他自身免疫性疾病，如糖尿病、甲狀腺疾病、腎上腺功能不全等，病因很多，也可能是飲食不當導致，那麼白癜風發病要怎麼注意飲食呢？
1、水果中有獼猴桃、檸檬、桔子、柚子、草莓、山楂等，蔬菜中有菠菜、芹菜、辣椒、西紅柿、胡蘿蔔等，不要食用，對病情不利。
2、勿食辣椒，以及含維生素C多的水果，如桔子、葡萄、山楂、獼猴桃等。平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉、動物肝臟、蛋、奶、菜、豆、花生、黑芝麻、核桃等。
3、白癜風患者要注意補充鐵和鈣。白癜風患者補充富含鈣和鐵的食物也可提高機體的禦寒能力，怕冷與飲食中礦物質缺乏有關，尤其是缺鈣，會影響白癜風患者的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。
4、白癜風患者多食用含銅豐富的食物，如豆類、全麥、草菇、花生、蜂蜜、動物內臟、貝類等食物。少吃菠菜，因爲菠菜含大量草酸。少吃辛辣刺激性食物，如酒、辣椒、生蒜、羊肉、魚蝦等海產品，酒和海鮮對人的皮膚刺激較大，有些人發生皮膚白斑是因爲長期大量飲酒或食海鮮導致的。
溫馨提示：白癜風一旦發現需及早到正規醫院的皮膚科就診，除了要注意飲食之外，還要生活要有規律，睡眠要充足，避免經常處於緊張和焦慮的精神狀態之中，避免皮膚外傷，學會自我調節情緒變化，適當增加日曬，但切忌過度，以防曬傷。
