楊梅怎麼洗才能洗乾淨 楊梅不洗可以吃嗎

楊梅是一種酸酸甜甜的水果，很多人在一想起楊梅的時候都會不自覺地分泌口水，那楊梅要怎麼洗才能洗乾淨呢？

鹽水浸泡

鹽水浸泡楊梅是一種比較簡單方便的方法，只需要在清水中加入適量的食用鹽，再將楊梅置於鹽水中浸泡15-30分鐘左右即可，經過鹽水浸泡之後，不僅其中所含的果蟲會漂浮出來，而且還能起到消菌殺毒的作用。

鹼水浸泡

因爲農藥大多是酸性成分，所以可以用一些鹼性成分來浸泡楊梅，比如小蘇打、澱粉等，這樣可以很好地去除其中所含的農藥殘留物，浸泡好之後再用清水沖洗乾淨就可以食用了，這樣會更有利於人體健康。

果蔬清洗劑

現在市面上所售的一些果蔬清洗劑也有殺菌、消毒、去除農藥的作用，如果覺得上述辦法比較麻煩的話，那麼也可以直接購買果蔬清洗劑來清洗楊梅，但是在清洗之後同樣需要用清水將楊梅沖洗乾淨之後才能食用。

攪拌清洗

如果剛好上述物品都沒有的話，那麼也可以將楊梅直接置於清水中浸泡，待楊梅差不多被浸溼之後，再用手沿着同一個方向攪動水流，利用離心運動來使楊梅中的雜質被溶解出來，但不能速度過快，以免使楊梅出現損壞的情況。

楊梅不洗可以吃嗎

不建議吃。

雖然說楊梅中所含的果蟲並不具有毒性，食用後不會對人體健康產生傷害，但是現在的一些果農爲了提高楊梅的生產量，會在楊梅種植的過程中噴灑一定的農藥。

所以成熟之後的楊梅果皮上就可能會帶有較多的農藥殘留物以及灰塵、泥土、細菌等，如果不洗就吃的話，就有可能會對人體健康產生不利的影響，建議最好是清洗乾淨之後再吃。