甘蔗的吃法，甘蔗味甜多汁，深受人們的喜愛。從小到大吃甘蔗，你是不是都嚼嚼就吐了？其實除了直接啃，甘蔗還有不少吃法！
這是一道秋冬季清肺熱的常用甜湯，有助於清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔，做法十分簡單。
做法：先將甘蔗去皮切塊，荸薺洗淨去皮，然後一起放入砂鍋，還可加入紅棗和姜彌補甘蔗和馬蹄的寒性，加適量清水，大火煮開後，小火繼續熬煮30分鐘，濾去雜質即可飲用。
甘蔗汁有助脾作用，古人稱之爲“脾果”，對治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效。甘蔗性寒，可以加點生薑中和一下。
做法：將新鮮甘蔗200克榨汁、生薑適量榨汁約10毫升。兩種汁倒入杯中，混合攪勻備用。每次喝15毫升，每日兩次。
甘蔗清甜，用它來熬粥也不錯，適用於口乾舌燥、大便乾結、消化不良等症狀。
做法：將新鮮甘蔗200克榨成汁，大米150克淘洗乾淨。一起倒入鍋中，加清水，先用猛火煮沸，後用文火煎熬20~30分鐘，熬成粥後食用。還可加入枸杞或百合、蓮子等，吃起來香甜可口。
甘蔗羊肉湯溫補禦寒，其中甘蔗中的蔗糖能起到調味的作用，亦可使湯鮮肉美。甘蔗富含的膳食纖維可吸附湯中的油脂和鹽分，吃多了也不怕長胖。
做法：將甘蔗切塊狀，先將蜜棗、麥冬和薑片放在高壓鍋內慢煮半小時。再將羊後腿洗淨切塊，瀝乾水分，放入鍋中再慢火煮兩小時即可。
甘蔗的吃法，甘蔗味甜多汁，深受人們的喜愛。從小到大吃甘蔗，你是不是都嚼嚼就吐了？其實除了直接啃，甘蔗還有不少吃法！
山藥營養豐富，自古以來就被視爲物美價廉的補虛佳品，既可作主糧，又可作蔬菜，還可以製成糖葫蘆之類的小吃。中藥材稱淮山，淮山藥、懷山藥等。
做法：鮮山藥120克搗爛，加甘蔗汁200克(或用蔗糖代替)，攪勻，倒鍋中煮沸，稍冷卻後食用。對咳嗽氣喘療效佳。
