大家知道膽固醇高和血脂高對身體的危害都比較大，但是二者之間的關係是什麼可能分不清，那麼膽固醇高是不是血脂高呢？
膽固醇高屬於血脂高。
膽固醇高也叫做高膽固醇血癥，是指血液中的低密度膽固醇偏高，或者高密度膽固醇偏低的一種症狀。
血脂高也叫高血脂，是指血液中的的低密度膽固醇或者甘油三酯偏高，或者高密度膽固醇偏低的一種症狀。膽固醇高是包含在血脂高裏面的。
血脂高不一定是膽固醇高，還有可能是甘油三酯偏高。高血脂症包括高膽固醇血癥、高甘油三脂血癥及複合性高脂血症。
二者的對人體的危害同樣大，不可忽視治療。
膽固醇過高後就有可能在循環血液中形成膽固醇結晶體，結晶體一旦卡到血管裏，會引起血管內壁受損或刺破血管發生溢血;若發生在腦部就成了腦溢血了。中青年的腦溢血大多與膽固醇結晶體有關。
甘油三酯過高會加速動脈粥樣硬化的進程，導致血管狹窄和阻塞。此時病人可有頭暈、胸悶，嚴重者則突然發生腦中風、心肌梗死，甚至心臟性死亡。
血脂高對人體的危害非常大，早期可能引起頭暈、神疲乏力、失眠健忘、肢體麻木、胸悶、心悸等症狀，嚴重時會出現頭暈目眩、頭痛、胸悶、氣短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能說話、肢體麻木等症狀，最終會導致動脈粥樣硬化、冠心病、胰腺炎、脂肪肝、腦中風等嚴重疾病。
大家知道膽固醇高和血脂高對身體的危害都比較大，但是二者之間的關係是什麼可能分不清，那麼膽固醇高是不是血脂高呢？
食材：黃瓜250克，鹽、蒜末、陳醋、雞精、香菜末、香油適量。
做法：將黃瓜洗淨，用刀拍至微碎，切成塊狀，放在盤子中，加鹽、蒜末、陳醋、雞精、香菜末、香油拌勻即可。
功效：黃瓜所含有的膳食纖維可以促進腸道蠕動，減少膽固醇的吸收，從而降低血脂。
食材：蕃茄100克，絲瓜250克，蔥花、鹽、雞精、植物油適量。
做法：將絲瓜去皮和蒂，洗淨，切滾刀塊；番茄洗淨，去蒂，切塊。把炒鍋置火上，倒入適量植物油，待油溫燒至七成熟，加蔥花炒出香味。最後放入絲瓜塊和番茄塊炒熟，用鹽和味精調味即可。
功效：番茄中纖維素與人體內生物鹽結合後可以由消化道排出體外，因爲人體內生物鹽需要由膽固醇來補充，達到降低膽固醇的作用。
食材：木耳5朵，芹菜1棵，百合少許，蒜末、鹽、雞粉、生粉適量。
做法：將木耳用清水浸淋後滴洗乾淨，芹菜洗淨後切小段，百合洗淨，然後將木耳、芹菜、百合焯水後撈起備用。在鍋內放少量油，燒熱後加入蒜末，爆香後加入木耳、芹菜、百合翻炒。最後加入適量鹽和雞粉調味，再埋稀芡即可。
功效：芹菜中含有豐富的維生素P及多種黃酮類化合物，具有清除附着在血管壁上的膽固醇、低密度脂蛋白的作用
食材：香菇40克，茄子300克，腐竹50克，花椒油、蒜蓉、鹽、雞精、香油適量。
做法：將茄子去蒂，刨去外皮，切成小指粗的條，用清水泡洗，放入蒸盤中，上屜蒸至軟爛，取出用紗布包裹，擠幹水分。香菇用溫水泡發，去柄，切筷子粗的條，用沸水汆透，撈出，攥幹水分。腐竹泡軟，切段，焯透。再將茄條、腐竹段和香菇條放在小盆內，加入鹽、味精拌勻後，放上蒜蓉，立即澆入燒熱的花椒油，加蓋燜約5分鐘至入味，淋香油拌勻即可。
功效：香菇中含有的香菇嘌呤等核酸類物質，對膽固醇有溶解作用，可有效地促進體內過多膽固醇溶解並排出體外。
食材：洋蔥100克，蕃茄50克，薑片、鹽、香油各3克。
做法：將蕃茄、洋蔥洗淨後切成小塊。然後在煮鍋中加入適量清水，放入薑片，煮沸後放入蕃茄和洋蔥塊，繼續煮沸後改小火煮15分鐘，最後加入鹽和香油調味即可。
功效：洋蔥中含有蔬菜中極爲少有的前列腺素A，前列腺素A有擴張血管、降低血壓、降低血液粘稠度、增加冠狀動脈血流量、預防血栓形成的作用。
食材：水發海帶150克，鹽、醬油、醋、薑末、香油、雞精少量。
做法：將水發海帶用溫水洗淨，切成細絲，放入沸水中焯透，撈出瀝乾水分。再將薑末、鹽、醬油、醋、香油、雞精調成調味汁，拌入海帶絲中，裝盤即可。
功效：海帶富含的牛磺酸可以降低血脂、血壓，能夠增加微血管的韌性，可抑制動脈粥樣硬化，對血管有很好的保護作用。
