上火是日常生活中常見的表現之一，很多人都想通過飲食來快速降火，那麼上火吃什麼降火快呢？
材料：蘆薈30克，檸檬2片，冷開水50毫升，蜂蜜1勺。
做法：
1.蘆薈洗淨，颳去表皮，切成小丁;檸檬擠汁備用。
2.將蘆薈丁、檸檬汁一起放入榨汁機，調入蜂蜜、冷開水，攪打成汁即成。
功效：中醫認爲痤瘡多由內熱或感染火毒引起。而蘆薈味苦、性寒，能清肝火、除煩熱，對熱毒引起的痤瘡有益。
材料：鮮蒲公英20克(幹品減半)，甘草3克，綠茶10克，蜂蜜1勺。
做法：
1.將蒲公英、甘草一起煎湯，再用此湯沖泡綠茶。
2.待溫度降至60C左右，調入蜂蜜即可飲用。
功效：本茶能清熱解毒，對上火引起的咽喉腫痛、口乾口渴有一定緩解作用。
材料：小米50克，綠豆30克。
做法：
1.材料洗淨。綠豆放入清水中提前浸泡一夜。
2.鍋中加適量清水，先將綠豆煮開花，再下入小米，煮至豆熟米爛即成。
功效：綠豆味甘、性寒，能清熱解毒，尤其擅解脾胃熱毒;小米能溫中健脾，還能寧心安神。這道粥適合脾胃有溼熱者適當食用。
材料：桂花3克，綠茶5克，冰糖少許。
做法：
1.將綠茶、桂花、冰糖一起放入茶壺中。
2.衝入適量開水，沖泡5分鐘即成。
功效：
桂花香氣濃郁，有詩讚其“桂子月中落，天香雲外飄”。它含有多種芳香是除口臭的佳品。本茶花香濃油，鬱，能清熱，可用於緩解口臭和胃火牙痛。
上火是日常生活中常見的表現之一，很多人都想通過飲食來快速降火，那麼上火吃什麼降火快呢？
材料：帶心蓮子20克，梔子10克，冰糖適量。
做法：
1.將材料分別洗淨。
2.砂鍋中加入適量清水，下入材料，大火燒開後轉中小火熬煮30分鐘至材料軟爛，調入冰糖即成。
功效：這道湯具有清心降火的食療功效，心火亢盛，睡眠不安、心煩者可以適當飲用。
材料：馬齒莧、麪粉各200克，鹽、香油、醋、白糖各適量。
做法：
1.將馬齒莧洗淨，瀝乾水分，切段，加香油拌勻，再加鹽略醃。
2.加入適量麪粉，拌勻成雪花狀，上鍋蒸熟即成。另取鹽、醋、白糖等調味料拌成味汁，蘸着吃。
功效：馬齒莧性寒，能清熱解毒、散血消腫，研究表明，它具有一定的抗菌的作用。
材料：
西瓜300克，蘋果醋2大勺，蜂蜜勺。
做法：
1.西瓜去皮、子，切塊。
2.將材料放入榨汁機，攪打均勻即成。
功效：這道果醋水果汁富含膳食纖維，能利尿消腫、潤腸通便，對緩解上火便祕有幫助。且含有豐富的維生素C，還有美白肌膚的作用，適合愛美女性常喝。
材料：枸杞子10克，菊花5克，綠茶2克。
做法：
菊花、枸杞子洗淨，同綠茶一起放入茶杯中，倒入開水沖泡5分鐘即可飲用，可反覆沖泡至茶味變淡爲止。
功效：本茶能清熱解毒、平肝降火，適用於上火引起的頭痛頭暈，也適用於高血壓頭暈患者。
上火是日常生活中常見的表現之一，很多人都想通過飲食來快速降火，那麼上火吃什麼降火快呢？
菊花枸杞子粥
材料：
粳米100克，枸杞子12克，菊花9克。
做法：
1.粳米、枸杞子和菊花分別洗淨。
2.鍋中加1000毫升水，放入菊花，大火煮15分鐘，取汁備用。日鍋中加入菊花水，燒開後放入粳米、枸杞子，常法煮粥即可。
功效：菊花能清肝明目，枸杞子是常用的養肝明目材料，這道粥適合那些用眼過度或上火引起的眼睛乾澀、眼睛疼痛不適的人食用。
材料：
枸杞子5克，生地黃3克，綠茶5克，冰糖適量。
做法：
1.將構杞子和生地黃洗乾淨;綠茶用少許熱水沖洗一下。
2.將材料放入杯中，加入適量開水，加蓋悶泡10分鐘即成。
功效：這是一道應對陰虛上火的保健茶飲，能夠養陰清熱，適用於陰虛有熱導致的心煩口渴、潮熱盜汗者。這道保健茶飲可以反覆沖泡至味淡。
我們常吃的食物中，中性的比例比較大，是一般人羣都可以吃的;性質溫或熱的食材適合體質偏寒、偏陽虛的人吃;性質寒、涼的食物適合體質偏熱、容易上火的人適量食用。
對愛上火的人來說，如果是實火，在飲食上，應注意清熱瀉火、清熱涼血、清熱解毒等，那麼應該適當吃些涼性和寒性的食物，比如冬瓜、芹菜、苦瓜、魚腥草等。如果是虛火，則應注重滋陰清熱、培補虛弱的臟腑，如腎陰宜多吃一些平性、有滋陰作用的食材,虛，或選擇性質稍涼，但偏性不大的食材以增強降火的功效，如黑豆、黑米、蜂蜜、桑葚等。
