紫薯被歸爲碳水化合物，它是主糧的一類紫薯，含有豐富的維生素，主要是提供的蛋粉澱粉。那麼，血糖高的人可以吃紫薯嗎？
血糖高的人可以吃紫薯嗎
血糖高的人通常不建議吃紅薯。甘薯中也含有一定的葡萄糖成分，甘薯中葡萄糖成分相對較高，且甘薯能轉化，可引起患者體內單糖、二糖異常分泌增高等臨牀現象。血糖高的人不推薦吃紅薯。另外，這部分人在一定程度上存在由此引起的代謝綜合徵和代謝障礙。
血糖高的人也可以用紅薯代爲進食。也就是說，對於這樣的人，如果必須吃紅薯主食，除此之外，建議不要吃其餘主食。特別是吃完紅薯再吃飯的話，吃其餘的飯，患者的血糖可能會有一定程度的上升。
血糖高的人不能吃紫薯。是紅薯的一種，和土豆一樣是澱粉豐富的食物。吃紫薯和吃紅薯對血糖的影響沒有區別。多吃紫薯會導致血糖急劇上升，特別是餐後血糖上升。所以吃紅薯不利於血糖，血糖高的患者禁止吃紫薯、土豆等。不可以吃的還包括甜味比較高的蔬菜和水果。不可以吃的還包括甜味比較高的蔬菜和水果。希望這篇文章能夠幫助到您，祝您生活愉快，身體健康！
