聚山梨醇酯80一般對人體沒有害，但長期大量攝入聚山梨醇酯80可能會對人體健康產生一定的影響。聚山梨醇酯80是一種常用的食品添加劑和藥物輔料，被廣泛應用於食品、藥品、化妝品等領域。
1、沒有害
在適當使用的情況下，聚山梨醇酯80是安全的，不會對人體造成明顯的危害。
2、有害
然而，長期大量攝入聚山梨醇酯80可能會對人體健康產生一定的影響。一些研究表明，聚山梨醇酯80可能會導致肝臟和腎臟損傷、免疫系統異常、生殖系統異常等問題。此外，聚山梨醇酯80還可能會引起過敏反應、頭痛、噁心、嘔吐等不適症狀。
因此，建議在使用聚山梨醇酯80時，應遵循適量使用的原則，不要過量攝入。對於存在過敏史或其他健康問題的人羣，應謹慎使用聚山梨醇酯80。如果出現不適症狀，應及時就醫。
