成人嚴重缺維生素B6可能會導致有貧血、心情焦慮、皮脂分泌增加等症狀
1、貧血
紅細胞的過程中有維生素b6的參與，所以在嚴重缺乏的情況下就可能會導致出現貧血，造成渾身無力、面色蒼白等症狀。
2、心情焦慮
維生素b6在機體內還會參與到氨基酸的代謝過程中，氨基酸又與人類情緒的轉變密切相關，所以還可能會導致有心情焦慮、抑鬱等情緒產生。
3、皮脂分泌增加
過於匱乏後還可能會導致皮脂分泌增加，使皮膚表面產生過多油脂引起炎症。
除此之外，維生素b6還會參與神經代謝，嚴重匱乏容易造成大腦神經功能障礙等情況。
