山藥的營養價值很高，不僅有助於消化系統的運轉，還能滋養強壯，收斂虛汗，補脾肺胃。但是很多人在削山藥的皮時，經常會遇到手癢的情況，因此也就望而卻步。其實，山藥引起的瘙癢，是一種接觸性皮炎。削山藥後手很癢怎麼辦呢？接下來給大家解答一下。
削山藥後手很癢怎麼辦
1、白酒
很多人家裏都會儲備白酒。用白酒塗抹在瘙癢的部位，可以有效的去緩解削山藥後帶來的瘙癢感。這是因爲白酒有暫時止癢麻醉局部的作用。
2、醋
削山藥之後，趕快把手洗淨，在手上抹醋，過一會兒這種瘙癢感就會漸漸消失，酸鹼中和了就會不癢了。因爲山藥皮中含有植物鹼或是皁角素造成瘙癢，用醋剛好可以達到酸鹼中和的目的。
3、熱水
將發癢的手放進熱水中進行浸泡，浸泡幾分鐘之後，會感覺到發癢的程度下降了很多。需要注意的是，要用熱水不要用溫水，溫水沒有效果。熱水的熱量在能夠承受的最大範圍最佳。
4、火烤
將廚房竈火打開調至最小火，雙手放置竈火上方安全區域，反覆翻動，注意別被烤傷。火烤的原理是因爲山藥中的這種皁角素怕高溫，所以在削完山藥後可以把手在火上烤一下，可以讓這些物質逐漸消失，瘙癢感也就隨之消失。
以上就是關於“削山藥後手很癢怎麼辦”的解答。平常要削山藥，可以選擇戴手套來隔絕山藥與皮膚的接觸，或者把山藥拿去先蒸熟再剝皮也可以預防山藥皮接觸皮膚後引起的瘙癢。希望以上內容對您有所幫助，祝您生活愉快。
