發燒指發熱，通常來說，發熱可以吃菌菇類的，但需要注意不要過度攝入，因爲部分菌菇類性質溫熱會加重發熱。具體分析如下：
菌菇類是一類特殊的食物，名稱包括猴頭菇、平菇、木耳、杏鮑菇、蘑菇、雞腿菇、草菇、香菇等，有很多種類，有的含有較多的蛋白質、礦物質和維生素，可以滿足人體所需，被稱爲“蔬菜界的珍稀品”。菌菇類有利於陰氣的排除，可以溫補肝腎，滋陰潤燥，還能提高免疫力，有助於增強抵抗力，預防發熱和流感。吃菌菇也有助抗衰老和延緩衰老，促進新陳代謝，適宜於長期慢性病患者食用。再者，發熱期間最好宜以低溫食物爲主，建議食用一些清淡、易消化的食物，如蔬菜湯、米糊等，以及輕清淡的菌菇類，如綠口杏鮑菇、金針菇等，也可以與其他食物混合食用，如黑木耳炒肉片、杏鮑菇燉瘦肉等，以增加口感，達到補充營養的目的。但是，發熱期間攝入過多的菌菇類有可能會加重發燒症狀，因此，需要注意控制食量。
總之，菌菇類有助於陰氣減溫，在發燒期間也可以食用，但需要注意控制食量，儘量選擇輕清淡的菌菇類，與其他食物混合食用，以避免過度攝入，發揮減溫的作用，緩解發熱症狀，達到有效健康的目的。注意如發熱症狀嚴重，一定要及時到醫院就診。
