一般情況下，茶葉蛋涼了，但是沒有被污染，也沒有變質，可以吃，但如果破裂，並且存放時間長，則不建議吃。具體分析如下：
1、可以
茶葉蛋涼了不代表就變質了，只是溫度降低了，裏面的營養成分並沒有流失，可以繼續食用。茶葉蛋中的鹽分和香料可以延緩食品變質的速度，因此即使涼了，茶葉蛋也不容易變質。茶葉蛋中的蛋白質、維生素和礦物質等營養成分非常豐富，可以爲人體提供營養。
2、不可以
茶葉蛋如果在保存過程中沒有保持好衛生，或者保存時間過長，容易受到細菌污染，導致變質，不適宜食用。如果茶葉蛋的蛋殼破裂，或者保存環境潮溼，容易導致細菌繁殖，變質，對人體健康有害。茶葉蛋在涼了之後，口感可能會變差，不再新鮮美味，影響食慾。
綜上所述，如果茶葉蛋的外觀、氣味、口感等有任何異樣，應該立即停止食用，以保證健康和安全。如果因爲食用了變質的茶葉蛋，導致腹痛、腹瀉等不良反應，一定要及時就醫。
