膽囊結石主要見於成人，女性多於男性，40歲後發病率隨年齡增長而增高。結石爲膽固醇結石或以膽固醇爲主的混合性結石和黑色膽色素結石。那麼，膽囊結石可以吃黃豆嗎？下面就來了解一下吧。
膽囊結石可以吃黃豆嗎
膽囊結石的患者是可以吃黃豆的，黃豆營養比較豐富，而且膽固醇和油脂的含量比較低，比較適合膽囊結石的患者來進行食用，但是最好煮得軟爛一些是比較好的，不會加重胃腸道的負擔。黃豆當中含有豐富的卵磷脂以及各種蛋白質和礦物質，對於人體可以補充很多的營養物質。
膽囊結石的患者飲食上一定要注意，簡單清淡，容易消化一些，任何生冷，油膩，刺激性比較強的食物都是不可以吃的，尤其是一些辣椒，肥肉，油炸食品，芥末是千萬不可以吃的。應該吃新鮮的水果和蔬菜，比如蘋果，梨或者是草莓，獼猴桃，番茄，胡蘿蔔，蓮藕，菠菜都是比較好的食物。
以上的方法僅供參考，具體的檢查和治療措施，應該去醫院諮詢專業的醫生。
膽囊結石伴膽囊炎的症狀
1、急性膽囊炎
膽囊結石伴急性膽囊炎的症狀中，最常見的是右上腹劇烈疼痛，由於膽囊結石嵌頓在膽囊管，從而造成膽汁的排泄不暢，從而造成膽囊劇烈的收縮，從而引起右上腹的劇烈性絞痛。同時，會伴有右側肩背部放射痛，有可能還會伴隨噁心、嘔吐、發燒、寒戰等化膿性膽囊炎的表現。
2、慢性膽囊炎
膽囊結石伴慢性膽囊炎症狀，主要表現爲右上腹的隱痛不適，由於是一種慢性炎症，所以炎症不會表現的特別明顯，通常在進食油膩後或者飽餐後症狀加劇，或者同時伴有腹脹、噁心等消化不良的症狀。慢性膽囊炎的症狀相對於急性膽囊炎，發作時間比較短，對身體的危害性比較小。
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